Las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana continúan con el positivo comportamiento que llevan a lo largo de este año 2020, según los datos hechos públicos por la Dirección Territorial de Comercio de la Comunidad Valenciana dependiente de la Secretaría de Estado de Comercio. En el primer semestre, enero a julio, concentran el 23 % del total de las exportaciones y ascienden un 7,6 %. En este capítulo, destaca el ascenso de las exportaciones de cítricos, con un incremento del 16,7 % respecto al mismo periodo del año anterior.

AECOC Shopperview, en colaboración con 40dB y Grupo OM, ha publicado el informe ‘Cómo trabajar la visibilidad en el punto de venta en tiempos de COVID-19’, en el que analiza qué estrategias deben aplicar las cadenas en sus tiendas para responder a las prioridades de los compradores. El estudio revela que, hoy, el precio es la información más buscada. El 78,3% de los consumidores considera importante conocer el coste de los productos que compra, por un 58,6% que también reclama carteles sobre promociones y descuentos.
 

La crisis provocada por la COVID-19 ha acelerado la exigencia de un consumidor cada vez más segmentado por productos más saludables, seguros y asequibles. El reto de la industria alimentaria pasa por conocer sus preferencias, estudiarlas y responder con nuevos formatos, cada vez más personalizados, pero también avalados científicamente. Ante este reto, es imprescindible la colaboración entres empresas, centros de investigación y universidades para la generación de conocimiento.

AECOC celebrará, el próximo 30 de septiembre en el Palacio de Congresos de València, un acto de reconocimiento y homenaje al sector hortofrutícola por su papel clave durante la crisis de la COVID-19.
 

Después de varios años de colaboración con la administración, AECOC celebra la puesta en marcha por parte del Ministerio del Interior  a través de la Secretaría de Estado de Seguridad del nuevo protocolo de actuación que permitirá tramitar in situ y de forma telemática las denuncias por delitos leves de hurto cuando el presunto autor sea sorprendido en el acto. Este nuevo mecanismo minimizará el impacto de un problema que ocasiona pérdidas cercanas a los 1.800 millones de euros anuales a las empresas españolas.  
 

Cruixents, el equipo formado por las estudiantes de L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), María Cabrera, Lucía Cano, Laura Junco, Marta Maravilla Siguero y María Rovira, ha logrado el segundo puesto en Ecotrophelia España 2020. 

Tener una perspectiva global para visualizar mejor los distintos condicionantes legales y los potenciales riesgos que se puedan generar en el ámbito alimentario internacional, es esencial para acceder con garantía a diversos mercados potenciales.

Desde la Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo / Propollo (propollo.es), se ha publicado un comunicado de prensa ante la posición adoptada por los representantes de los sindicatos UGT-FICA, CCOO Industria y CIG durante la negociación del Convenio Colectivo de Mataderos de Aves y Con

El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares creció un 40% en abril de este año en relación con el mismo mes de 2019 y un 22% en mayo, con incrementos en casi todos los productos, según los datos actualizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, confirmando el fuerte impulso de la demanda debido al confinamiento derivado del coronavirus.

» El índice de precios de los alimentos de la FAO* alcanzó un promedio de 96,1 puntos en agosto de 2020, esto es, 1,8 puntos (un 2,0 %) más que en julio y 2,1 puntos (un 2,2 %) por encima del nivel registrado en el mismo mes del año pasado. El valor de agosto, el más elevado desde febrero de 2020, representó un aumento por tercer mes consecutivo.

El Patronat Provincial de Turisme ha obert ja el termini perquè les empreses certificades amb la marca Castelló Ruta de Sabor puguen optar a una línia de subvencions que els ajude a fer front a les conseqüències econòmiques provocada per la pandèmia de la Covid-19.

Las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana en el primer semestre de este año crecieron un 8,3% con respecto al mismo periodo de 2019, hasta alcanzar un valor de 3.594,1 millones de euros.

Así, entre enero y junio de 2020, el sector agroalimentario representó el 25,8% del conjunto de las exportaciones de la Comunitat y encabezó el saldo positivo de su balanza comercial exterior, con un total de 1.547 millones de euros.

El Patronato Provincial de Turismo aprobará este viernes las bases por las que rige la concesión de subvenciones del Plan de Reactivación para empresas certificadas con la marca Castelló Ruta del Sabor. Así lo ha avanzado la diputada responsable del área, Virginia Martí, quien incide en la apuesta del organismo autónomo de la Diputación de Castellón por “reorientar su presupuestos y reforzar nuestro apoyo al sector turístico en la actual pandemia por la Covid-19”.

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders lanzan un claro mensaje a la gran distribución alimentaria para que no importen y vendan productos agrarios procedentes de países terceros, mientras tengan a su disposición esos mismos alimentos de calidad producidos en nuestro territorio, debido al tremendo impacto que esa estrategia comercial acarrea sobre el cambio climático.

La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, y el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se han reunido con la ‘Plataforma de Afectados de la cadena agroalimentaria española por los aranceles de Estados Unidos’ para informarles de las gestiones llevadas a cabo por el Gobierno y la Comisión Europea ante la administración estadounidense.

La Diputació de Castelló invertirá 700.000 euros a través del seu Patronat Provincial de Turisme durant el tercer i el quart trimestre de 2020 per a enfortir la marca Castelló Ruta de Sabor. Es tracta de «un suport inequívoc» que posa de manifest que per a l'equip de govern de la nova Diputació «l'auge d’els productes de casa representa una autèntica prioritat», ha assegurat el president José Martí.

Investigadoras del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), han realizado un estudio sobre la búsqueda en internet y en la plataforma YouTube durante los meses de enero y abril de 2020, con el objetivo de conocer cuáles han sido las tendencias durante este tiempo. Asimismo, han evaluado lo que la gente compartía en Twitter respecto a la COVID-19 y a la comida entre los meses de marzo y abril.

Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), participan en un proyecto europeo que desarrolla un dispositivo de detección rápida de coronavirus SARS-CoV-2, causante de la COVID-19, en superficies de procesamiento de alimentos.

Oliba Green Beer, la primera cerveza verde de oliva del mundo, ha obtenido el Premio a la Innovación 2020 otorgado por ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva. La ceremonia oficial de entrega de estos premios será el 11 de septiembre en el emblemático edificio "Veles e Vents" de València.

Mercadona sigue confiando en el Instituto de Biomecánica (IBV), con sede en la UPV, como experto en ergonomía del puesto de trabajo, y esta vez, para asegurar que las actividades desarrolladas en el proceso de venta online son seguras para su plantilla desde el punto de vista músculo‐esquelético.

Para ello, el IBV ha llevado a cabo un proyecto de verificación de aspectos ergonómicos de los espacios, equipos y actividades que implican este proceso de venta.