El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas ha presentado hoy, 3 de julio,en la sede del Departamento, el Informe del consumo de alimentación en España 2017, en el que se recogen los datos de consumo y gasto doméstico de los españoles en alimentación y bebidas, incluyéndose este año información detallada sobre el consumo fuera del hogar.
Al sector agroalimentario y al legislativo les separa un abismo hasta ahora insalvable y provoca que no haya un frente común, con una opinión formada, que defienda los intereses del sector ante los conflictos de competencia.
I Jornadas sobre tecnología al servicio del sector agroalimentario. Miércoles 27 de junio. Organizadas por la Escuela de Ingeniería Técnica Agronómica y del Medio Natural, en la Ciudad Politécnica de la Innovación (Cubo azul), Universitat Politècnica de València.
Hoy, 25 de junio, se han presentado los datos del sector en la sede de Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería, ASEMAC, en Madrid, en un acto presidido por Felipe Ruano, presidente de la Asociación, y Fer
Los españoles consumieron 808,15 millones de litros de zumos y néctares el pasado año, según el informe de la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos) presentado hoy en el transcurso de la octava edición del Día Mundial del Zumo en el que el tema principal ha sido el disfrute vinculado al aporte nutricional bajo el lema “El sabor que te cuida”.
Trece empresas de la Comunitat Valenciana del sector agroalimentario tendrán la oportunidad de presentar su oferta de productos al responsable de compras de la empresa DIMA Trading la semana próxima. La directora general de Internacionalización y directora adjunta del IVACE, María Dolores Parra, ha explicado que "en esta ocasión organizamos una misión inversa de representantes de la empresa Dima Trading, una empresa que tiene la exclusividad de las compras de productos 'gourmet' españoles de productos refrigerados y congelados para las cadenas PriceSmart (Centroamérica, Islas del Caribe y C
La cooperativa Consum accede a los préstamos verdes del BBVA para financiar proyectos sostenibles en materia de medio ambiente y se convierte en empresa pionera dentro del sector de la distribución en España en acceder a este tipo de créditos. Para que un préstamo sea considerado ‘verde’, es necesario que su fin sea promover la sostenibilidad medioambiental, pero además tiene que estar calificado como tal por un organismo externo, en este caso por la asesoría KPMG conforme a los ‘Green Loan Principles’ publicados por ‘International Loan Market Association’ este mismo año.
Muchos consumidores alrededor del mundo están cada día más preocupados con lo que comen y por eso los fabricantes de alimentos utilizan sus etiquetados para informar a las personas acerca de todo lo que considera relevante.
El libro Grandes chefs y el brócoli, editado en 2017 por la Asociación +Brócoli se ha hecho con el tercer puesto en la categoría ‘Tema único’ de los premios ‘Best in the world’, enmarcados en los Gourmand World Cookbook Awards. El acto de entrega de los denominados Oscar de la literatura gastronómica se ha celebrado en el transcurso de una gala en la ciudad china de Yantái el pasado fin de semana.
El Parque Natural Agrario de los Carrizales prevé esta campaña una producción de cerca de 400.000 melones. Los agricultores han realizado hoy la última plantación de un melón agroecológico para el que no se utiliza ni herbicidas ni pesticidas. El edil de Agricultura del Ayuntamiento d'Elx, Antonio García, junto con el presidente de la junta rectora del Parque Natural de El Hondo, Vicent Sansano, han visitado la plantación y han comprobado de primera mano cómo se está haciendo el trabajo en el Camp d’Elx.
Anecoop Bodegas ha logrado un total de cinco medallas de oro en la 25ª edición del Concurso Mundial de Bruselas de este año, celebrado este año del 10 al 14 de mayo en Pekín (China). Un jurado compuesto por 330 profesionales de todo el mundo ha evaluado casi 9.200 vinos de 48 países productores.
Autor: Bernat Sirvent. Blog Made in Jijona. https://www.pregoner.es/
El presidente del grupo agroalimentario Confectionary Holding (propietario de conocidas marcas como 1880, El Lobo, Imperial Toledada y Doña Jimena) ha sido elegido por unanimidad nuevo presidente de la Asociación de Fabricantes de Turrón, Derivados y Chocolates (TDC) de la Comunidad Valenciana y reclama el apoyo de la Administración para divulgar el valor saludable.
La venta online de productos frescos en la Comunitat Valenciana se mueve. Si el pasado lunes fue Mercadona quien anunció su tienda por internet, ayer fue Pollos Planes la protagonista en este sentido.
La Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios (AVACU) y la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), dentro de los actos programados con motivo de la celebración de su 40 aniversario, realizan el próximo día 7 de Junio, en Valencia, una Jornada con el título "INNOVACIÓN Y SEGURIDAD EN LA ALIMENTACIÓN", en la que expertos de diferentes ámbitos abordarán diversos temas al respecto de gran interés para el consumidor, desde el futuro del etiquetado de los productos de alimentación, pasando por la sostenibilidad en la cadena agroalimentaria hasta pr
La Diputación de Castellón fomentará la celebración de más ferias de producto gastronómico como reclamo turístico en los pueblos a través de su marca Castelló Ruta de Sabor con el objetivo de crear nuevas oportunidades económicas y de futuro en la provincia. Para ello trabaja en la articulación de un sistema de cesión de carpas, mobiliario y cocina portátil a los municipios con tal de impulsar estos eventos como importantes reclamos turísticos y de posicionamiento de los productos agroalimentarios de la provincia en el mercado.
La Comunitat Valenciana cuenta con un total de 430 cooperativas agroalimentarias que integran a 232.123 socios. Generan 22.951 empleos y una facturación cercana a los 2.035 millones de euros. Son datos de finales de 2015 correspondientes al estudio sobre el impacto económico del cooperativismo, realizado por CIRIEC-España para la Confederació de Cooperatives de la CV.
El control de la cadena alimentaria es complejo, por lo tanto, exige que se repartan y definan las responsabilidades de manera eficaz. La estructura de la legislación alimentaria en Europa está establecida de modo que recae sobre las empresas la responsabilidad de poner en el mercado productos alimenticios seguros.
Mercadona, empresa familiar de supermercados de capital 100% español, contrata a 9.000 personas para la campaña de verano de 2018, que se inicia en el mes de mayo y finaliza en septiembre. La compañía amplía su plantilla para garantizar la excelencia en el servicio durante estos meses, época que coincide con la llegada de turistas y con las vacaciones del resto de la plantilla.
La Inspección de Trabajo tramitó ayer el alta de 250 trabajadores y trabajadoras de Mercavalència del sector cárnico a instancias de UGT FICA (Industria, Construcción y Agro) quien consideraba que eran "falsos autónomos y que constituían un ejemplo nefasto de utilización abusiva de estos trabajadores por parte de cooperativas de trabajo asociado". El procedimiento de la inspección sigue en marcha.
