El Análisis de consumo en el hogar, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 21 de 2020 (del 18 al 24 de mayo) detecta un incremento de compras de alimentos y bebidas en el hogar del 15,6% en la Comunitat Valenciana (19,2 % en España) con respecto a la misma semana del año anterior y un descenso del 8,9 % en relación a la semana inmediatamente anterior.

En un momento en el que el sector primario trabaja a pleno rendimiento para garantizar el abastecimiento de la población, la empresa valenciana de certificación Kiwa ha diseñado una guía de actuación frente a la COVID-19 destinada a la industria agroalimentaria.

Se trata del "Protocolo Agroalimentario de Prevención frente a la Covid-19", "AGROPREVEN-19 ". Esta guía chequea el segmento de limpieza, desinfección y prevención de riesgos de cualquier industria del sector, mediante una auditoría que estandariza una gestión laboral óptima frente a la pandemia.

Representantes de la cadena alimentaria -consumidores, investigadores, empresarios y periodistas- han compartido, con más de un centenar de asistentes al encuentro digital “La respuesta del sector agroalimentario a las demandas de los consumidores”, sus perspectivas sobre las nuevas tendencias de los hábitos de consumo y cómo afectará la pandemia de la Covid-19.

Los yogures y los postres lácteos son dos de las categorías más apreciadas por los consumidores durante el confinamiento. Según los resultados del barómetro realizado por AECOC Shopperview y 40dB., en colaboración con Danone, el 18,2% de los españoles reconoce haber aumentado el consumo de yogur desde que se decretó el estado de alarma, por un 14,5% que ha comprado más artículos de la segunda categoría.
 

El Análisis de consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 20 del año (del 11 al 17 de mayo), constata un crecimiento en la Comunitat Valenciana del consumo en el hogar de productos de alimentación del 20,9% (27% en el ámbito estatal) con respecto a la misma semana de 2019 y un aumento del 5,2% en relación a la semana anterior (bajada del 7,5% en toda España.

El holding valenciano NUOVA SESAC ha dado un paso más dentro de su modelo empresarial guiado por la sostenibilidad social, económica y medioambiental constituyendo SELEV BIOGROUP, un nuevo grupo de empresas especializadas en la sostenibilidad de los biorresiduos y en economía circular, que en su conjunto han logrado una facturación superior a los 145 millones de euros en el ejercicio 2019, un 18% más que en el año anterior.

COAG asegura que el comercio de proximidad en el medio rural es una parte vital junto con los agricultores para el mantenimiento de la vida en el medio rural.

El comercio de proximidad ayuda a luchar contra la desertización rural, ya que la supervivencia de muchas pequeñas áreas poblacionales depende en gran medida del mantenimiento de los comercios establecidos en las mismas, que acercan a sus habitantes productos y servicios de primera necesidad.

La contaminación por plásticos de envases de un solo uso es un gran problema de sostenibilidad que necesita soluciones innovadoras. El proyecto YPACK, financiado por la Unión Europea (UE) y liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado y patentado un material a partir de subproductos de la industria alimentaria como alternativa al envasado tradicional de alimentos.

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica ha puesto en marcha un estudio para conocer detalles sobre la gestión alimentaria en los hogares de la Comunitat Valenciana durante la crisis sanitaria de la COVID-19.

Concretamente, se trata de un cuestionario que se puede descargar en el siguiente enlace: consultar aquí.

El 92,8% de las veces que los consumidores españoles fueron al supermercado en el mes de marzo encontraron el producto que buscaban. Así lo indica el ‘Barómetro OSA’, impulsado por AECOC en colaboración con Nielsen para analizar cuál fue la respuesta de la cadena agroalimentaria al gran incremento de la demanda y el acaparamiento de productos básicos registrado durante las primeras semanas de la crisis del COVID-19.

El Fondo Español de Garantía Agraria, FEGA, ha publicado un informe con datos sobre las solicitudes de ayuda presentadas de almacenamiento privado de productos lácteos a 19 de mayo de 2020, destacando que el de queso ya  ha superado la cantidad máxima asignada para España de 4.592 toneladas. Dos solicitudes de ayudas corresponden a la Comunitat Valenciana.

Les exportacions agroalimentàries de la Comunitat Valenciana lideren de nou els enviaments totals com va informar Agronews i se situen en el tercer lloc en la llista de les més exportadores, després d'Andalusia i Catalunya, representant el 14,3 % del total del producte agroalimentari exportat per Espanya.

La pandemia ha originado un fuerte aumento de la demanda de productos frescos y de proximidad que ganan protagonismo cada semana en la cesta de la compra. Los agricultores y productores agroalimentarios han adoptado las medidas higiénicas y organizativas necesarias para garantizar el abastecimiento de la población.

El sector de la agroalimentación se situó de nuevo en el primer trimestre del año como el más exportador en la Comunitat Valenciana, con el 23,9 % del total de las exportaciones y un ascenso del 14,6 %. El sector de automoción, con el 18,7 % de las exportaciones totales, registra un descenso del 23,8 %. A continuación se sitúan las semimanufacturas no químicas, que crecen un 5,9 %. En este capítulo, los productos cerámicos registran un crecimiento del 3,4 % respecto al primer trimestre de 2019. Le siguen los productos químicos, con un ascenso del 1,6 %.

El Análisis de consumo en el hogar, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 19 de este año (del 4 al 10 de mayo) ha detectado en España un incremento de las compras de productos de alimentación del 30,6 % con respecto a la misma semana del año 2019, así como una subida del 6,8 % en comparación con la semana anterior. En la Comunitat Valenciana la subida es más moderada y en relación a la misma semana del pasado año se incrementa un 19,8% y sobre la semana pasada un 2,6%.

La plataforma Carne y Salud ha acogido un encuentro virtual con medios de comunicación y representantes de la cadena alimentaria donde se ha reconocido el esfuerzo realizado por el sector ganadero-cárnico para abastecer a la población española y a los mercados exteriores y por liderar el conjunto de la cadena agroalimentaria.

La apuesta de Mercadona por los productos frescos y, concretamente, por la fruta y verdura de proximidad, ha provocado que la compañía compre más de 7.100 toneladas de aguacate de origen nacional para la campaña de 2020, aproximadamente un 30% más que en 2019, cuando la compañía compró aproximadamente 5.400 toneladas. Esta campaña arrancó en el mes de diciembre, cuando la fruta alcanzó los niveles óptimos de madurez y sabor, y finaliza en el mes de mayo.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha recopilado los datos del volumen de compra de los hogares españoles durante el pasado mes de marzo que muestran una mayor presencia de productos como las carnes, las hortalizas, las legumbres, el arroz o los lácteos en la cesta de la compra de los españoles durante el pasado mes de marzo, con un incremento general del 15,4 % con respecto a marzo de 2019.

El presidente de Mercavalència, Carlos Galiana y el presidente de Mercasa, José Ramón Sempere, han visitado hoy las instalaciones de Mercavalència para agradecer el esfuerzo de todas las empresas que conforman la unidad alimentaria. Los presidentes de las asociaciones de vendedores, Rafael Roselló de AMAFRUVA, Paco Romero de la Asociación de Vendedores de Mercaflor y Rafael Llorens de la Asociación de Vendedores del Mercado del Pescado han recibido el agradecimiento de los presidentes de las dos entidades que participan de Mercavalència.

Consum ha repartido 8,1 millones de euros en cheques regalo para agradecer la fidelidad de sus socios-clientes en los meses de marzo y abril. El importe de los cheques emitidos estos dos meses supone un aumento del 21% respecto a los emitidos en enero y febrero de 2020.

Con esta iniciativa, Consum recompensa la fidelidad de sus socios y devuelve una parte del importe de sus compras para ayudarles a ahorrar en las próximas compras, en estos momentos en los que lo pueden necesitar especialmente.