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Una trufa negra de 624 gramos gana la XVI Mostra celebrada en Catí

La localidad de Catí ha acogido este pasado fin de semana la XVI Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat ‘Castelló Ruta de Sabor’, un evento patrocinado por la Diputación de Castellón y al que han asistido alrededor de 5.000 personas venidas desde diferentes puntos de la geografía nacional.

El presidente de la Diputación de Castellón inaugura la XVI Mostra de la Trufa Negra en Catí

El presidente de la Diputación de Castellón, Javier Moliner, ha inaugurado la XVI Mostra de la Trufa Negra de l'Alt Maestrat en Catí, que se convierte así en el epicentro nacional de la truficultura durante todo el fin de semana. Con esta consolidada iniciativa, el Gobierno Provincial avanza en su compromiso con la puesta en valor y promoción de la trufa a favor de la generación de riqueza y oportunidades de futuro en los pueblos en los que se produce en el interior de Castellón

Diputación de Castellón organiza este fin de semana la XVI Mostra de la Trufa Negra de l'Alt Maestrat con proyección nacional

La Diputación de Castellón organiza este fin de semana la XVI Mostra de la Trufa Negra de l'Alt Maestrat que se consolida ya en el ámbito nacional entre las más antiguas que se celebran y  que cuenta con el respaldo de prestigiosos especialistas que pondrán en valor este preciado hongo conocido en la gastronomía internacional como 'el oro negro'.

Jornadas formativas sobre la truficultura organizadas por la Diputación de Castellón

La Diputación de Castellón organiza jornadas formativas de fomento de la truficultura como una actividad generadora de riqueza y de nuevas oportunidades en el interior de la provincia. Hoy ha tenido lugar una jornada formativa sobre 'Aspectos a tener en cuenta en la realización de nidos, prácticas en microscopia' en el Centro Cedes de Morella y que ha congregado a aficionados y productores de la zona.

La ONU declara el 10 de febrero como Día Mundial de las Legumbres

La Organización para las Naciones Unidas (ONU) ha declarado oficialmente el 10 de febrero de cada año como Día Mundial de las Legumbres. Lo hizo en la Asamblea General celebrada en Nueva York el pasado 20 de diciembre, con el objetivo de promover en todo el mundo el desarrollo de este cultivo vital para la seguridad alimentaria, la sostenibilidad del planeta y la economía de las zonas rurales así como potenciar su consumo al menos tres veces por semana, tal y como recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Catí celebra la XVI Mostra de la Trufa que busca el ejemplar de mayor peso

La localidad de Catí (Alt Maestrat) celebra del 8 al 10 de febrero la XVI Mostra de la Trufa Negra "Castelló Ruta de Sabor". En ella tendrá lugar  el domingo la undécima edición del concurso de la trufa con mayor peso, que cada año promueve LA UNIÓ de Llauradors en su estand donde tendrá lugar la recepción de los ejemplares participantes en el concurso de la trufa -que deberán presentarse en buen estado y limpias de cualquier tipo de impureza-, la comprobación de su peso y su exposición al público.

Diputación de Castellón implica a Martín Berasategui en la promoción y puesta en valor de la trufa negra de la provincia

Diputación de Castellón ha implicado al chef Martín Berasategui en la mejor promoción y puesta en valor de la trufa negra del interior de la provincia de Castellón. El Gobierno Provincial ha creado y difundido un vídeo viral con el objetivo de dar a conocer los mejores atractivos de este preciado hongo de la mano de uno de los mejores cocineros internacionales.

Diputación de Castellón organiza el II Mercat de la Trufa Castelló Ruta de Sabor para impulsar las oportunidades en el interior de la provincia

La Diputación de Castellón celebrará el próximo 22 de diciembre un gran mercado de la trufa negra de Castellón (Plaza de las Aulas) para fomentar el consumo de este preciado hongo que se cultiva en el interior de la provincia de cara a la próxima campaña navideña.

Consolida el que fuera un exitoso ‘Mercat de la Trufa i els productes nadalencs, Castelló Ruta de Sabor’ como la gran cita castellonense con la trufa autóctona como parte de la campaña que la Diputación está implementando por el consumo de productos de la provincia estas Navidades.

Viles en Flor Comunitat Valenciana entrega galardones a 17 Municipios 

El programa Viles en Flor ha cerrado su primer año con el acto de entrega de sus galardones a 17 municipios de la Comunitat Valenciana.

Villas en Flor Comunidad Valenciana es un programa que reconoce en forma de galardones, llamados Flores de Honor, la trayectoria y las acciones llevadas a cabo por los municipios de la Comunitat Valenciana en la mejora y potenciación de los espacios verdes urbanos, su gestión sostenible, la educación ambiental y la concienciación ciudadana en el cuidado del entorno.

Tributación en IRPF de los agricultores por los ingresos de forrajes

Recientemente ASAJA mantuvo una reunión en la Agencia Tributaria de Zaragoza para tratar de la problemática derivada de los requerimientos de IRPF que muchos agricultores han recibido en los que Hacienda interpreta que los ingresos que éstos perciben por contratos de alfalfa son considerados como arriendos y no como actividad económica.

La trufa del desierto crece con éxito en una finca experimental de Murcia

La trufa del desierto está siendo cultivada con éxito desde marzo de 2017 en una finca experimental del Campo de Cartagena, al adaptarse a la climatología de la zona. También conocida como ‘Turma’, es un cultivo que destaca por no necesitar fertilización con nitrógenos, con lo que evita que se filtren los nitratos al suelo.

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