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La Denominación de Origen de la Granada Mollar abre las inscripciones de productores para la próxima campaña

El Consejo Regulador de la Granada Mollar de Elche ha abierto el plazo para que los agricultores puedan inscribir sus parcelas en la Denominación de Origen Protegida de cara a la campaña 2021/2022.

El presidente de la DOP de la Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, ha señalado que “este registro es imprescindible para que la producción se pueda comercializar con el sello de calidad de la DOP a través de las empresas que forman parte del Consejo Regulador”.

El chef del restaurante Origen de Girona gana el primer precio del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche

José Carlos López Gámiz, natural de Jaén, chef del restaurante Origen del Hotel Villa Paulita ubicado en Puigcerdà (Girona) ha sido el ganador de la décima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con un plato denominado ‘Llegó la hora de la granada de Elche’.

El plato se trata de un parfait de foie en el que la granada mollar de Elche está presente en 4 de sus 7 elaboraciones: en el relleno y glaseado, en la manzana osmotizada con granada y en el polvo de granada añadido a la esponja de piperina.

El IVIA calcula el coste de producir granados entre 7.100 y 7.300 euros por hectárea

El IVIA, en su deseo de seguir siendo un centro de referencia para el sector agrario apuesta por líneas que den respuestas a los problemas del sector. En este momento, los estudios de los costes de cultivo son una prioridad. Durante décadas en este Instituto se han realizado numerosas publicaciones con datos de los costes de producción de los principales cultivos de la Comunitat Valenciana y se contextualizaban dentro de diferentes proyectos de investigación que generalmente partían de una toma de muestras realizada a un número concreto de explotaciones agrarias valencianas.

La DOP organiza un Escape Room Virtual para resolver un misterio sobre la Granada Mollar de Elche

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche ha organizado un escape room virtual con diversas pruebas, retos y misiones a resolver relacionadas con esta fruta.

El juego está dirigido a toda la familia y podrán participar desde adolescentes hasta personas adultas con el objetivo de pasar un buen rato, divertirse y descubrir algunas curiosidades de esta fruta.

La DOP Granada de Elche rinde homenaje al personal sanitario en la Gala del Buen Interior

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche celebró anoche la Gala Buen Interior con el objetivo de otorgar una placa de reconocimiento a las madrinas de honor de la presente campaña y rendir un homenaje a los sanitarios que luchan contra el Covid.

De esta forma, en la gala celebrada en el Gran Teatro de Elche se pudo hacer entrega de esta distinción a Carola Giménez-Esparza, jefa de servicio UVI del Hospital Vega Baja de Orihuela y a Mar Masiá, jefa de sección del Servicio de Enfermedades Infecciosas del Hospital General Universitario de Elche.

La Granada Mollar de Elche vuelve a casa por Navidad a 18 países de la UE y 13 comunidades autónomas

Ya han salido hacia su destino las 250 cajas de granada mollar de Elche que la Denominación de Origen Protegida envía de forma gratuita, dentro de la campaña El Nadal és valencià de la Generalitat Valenciana, para llevar los sabores de la tierra y el cariño de su gente a los valencianos que viven fuera.

En total, 125 cajas de granadas mollar de Elche viajarán a 18 países de la Unión Europea y este año, por primera vez, también se han enviado otras 125 cajas con destino a 13 comunidades autónomas debido a las dificultades para desplazarse por la COVID-19.

La chef ilicitana Susi Díaz presenta recetas fáciles de Granada Mollar de Elche con su estilo de Estrella Michelín

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche y la chef ilicitana Susi Díaz han querido demostrar que la granada tiene una gran versatilidad en la cocina y que se pueden preparar platos sencillos, sanos y deliciosos.

Para ello, la DOP ha editado seis vídeo-recetas y un recetario digital que incluye cerca de una decena de recetas que van desde las propuestas dulces al salado pasando por su aplicación en coctelería.

La nueva campaña de la Granada Mollar de Elche se prepara con el rodaje de un cortometraje en las playas de Elche

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche seguirá apostando por la campaña ‘Cuando tienes buen interior’ tras los éxitos alcanzados durante la anterior temporada tanto a nivel de impactos como en reconocimientos y premios.

En esta ocasión, el Consejo Regulador y la agencia de publicidad Siberia han optado por un cortometraje de ficción cuyos hechos se desarrollan en las playas de Elche.

Taller online de Cajamar de poda en verde del granado

La Fundación Cajamar de la Comunitat Valenciana organiza el taller ‘Poda en verde del granado’, enmarcado en el Programa de Formación financiado por la Conselleria d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural-UE.

Te podrás conectar el jueves 9 de julio en horario de 17 a 18:30 horas.

La campaña sobre el buen interior de la Granada Mollar logra un bronce en los premios nacionales de marketing agroalimentario

La campaña ‘Cuando tienes buen interior’ de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche ha sido premiada con un bronce en la categoría de Relaciones Públicas en los Best Awards 2020, los únicos premios del marketing agroalimentario que se conceden en España.

La campaña promocional, desarrollada por la agencia de publicidad Siberia, está protagonizada por el tío Jesús, de 88 años, que donó los ahorros de toda su vida para que terminaran de construir la guardería de su pueblo (Piornal).

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