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II Simposio Postcosecha de Citrosol

CITROSOL organiza su II SIMPOSIO POSTCOSECHA para profesionales del sector que se celebrará el próximo 16 de octubre en Santomera. En él, abordarán con rigor científico las principales problemáticas e innovaciones en la postcosecha de cítricos y hortalizas, así como reflexionarán sobre las innovaciones y ventajas competitivas de base científica que pueden ayudar a que la producción española de cítricos pueda seguir utilizando su renta de situación en la exportación a Europa.

El Simposio será a las 16:00 h. en el Casón de la Vega, Santomera (Murcia).

Aforo limitado, se requiere inscripción previa.

Fecha límite de inscripción: 8 octubre.

Moderador y Dirección Científica a cargo de Dr. D. Daniel Valero - UMH Orihuela

16:00 h - Inauguración y bienvenida

El etileno y su eliminación en la conservación y transporte de FyH. Dr. D. Domingo Martínez - UMH Orihuela

Los tratamientos precosecha en limón BIO (agricultura ecológica certificada). Dr. D. Pedro Zapata - UMH Orihuela

Los tratamientos postcosecha en cítricos BIO (agricultura ecológica certificada) y alternativos. Dra. Dña. Celia Murciano - CITROSOL

Problemática actual del control de podrido en cítricos: del laboratorio a la central hortofrutícola. Dr. D. Benito Orihuel - CITROSOL

18:10 h - Coffee Break

SISTEMAS CITROCIDE®: Cómo convertimos el lavado de FyH en un Punto de Control Crítico. Dr. D. Martín Mottura - CITROSOL 

Monitorización y control de la desinfección del agua de lavado de FyH. Dra. Dña. María I. Gil - CEBAS-CSIC

MESA REDONDA: ¿Cómo pueden diferenciarse nuestros cítricos en el contexto Europeo de distribución de cítricos frescos? D. Jose Antonio Garcia (AILIMPO), D. Paco Borrás, D. Manuel Arrufat (CGC), D. Antonio Pujante (Mundosol).

20:30 h - Al finalizar el simposio se servirá un cóctel para todos los asistentes.

Puede inscribirse pinchando en este formulario.