Epigen Healthy Bite presente junto a sus partners en Fruit Attraction 2024

Esta certificación de agricultura regenerativa que se entregaba por primera vez el pasado 17 de julio a 5 empresas productoras españolas, por la incorporación en sus prácticas culturales del modelo Epigen Healthy Bite, no podía faltar a la cita mundial del sector hortofrutícola. Estará acompañando a 3 de estas empresas pioneras a nivel internacional: Keops Agro, Cuna de Platero y Biosabor.

Esta certificación pone uno de sus focos en el suelo como elemento clave en la producción agrícola, y el otro en la salud de las personas. Un suelo sano es la base para producir alimentos de máxima calidad y la agricultura regenerativa es un sistema de producción que contempla la regeneración de los suelos para mantener e incrementar su fertilidad. 

Además, el sello Aenor-Epigen no solo apuesta por la sostenibilidad controlada a través del manejo de suelo, mejora del microbioma y la optimización del agua; sino que es una certificación de producto, pues se realizan analíticas de control que acreditan que el cultivo cumple con el estricto estándar de salud para los consumidores.