El Departamento de Salud de La Ribera colaborará con FUVAMA para fomentar la alimentación saludable
La Fundación Valenciana de Agricultura y Medio Ambiente (FUVAMA) suscribió hoy un convenio de colaboración con el Departamento de Salud de La Ribera en aras de fomentar la concienciación entre escolares y consumidores acerca de las propiedades saludables de los productos agrarios de la Comunitat Valenciana, así como la promoción de la salud y la prevención de las enfermedades.
Dentro de la campaña de actividades agroambientales que la fundación de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) desarrolla a lo largo del año en la Finca Sinyent, en Polinyà de Xúquer, el Departamento de Salud de La Ribera aportará un representante para impartir charlas divulgativas sobre los beneficios que aporta el consumo de alimentos de proximidad en la nutrición y salud de las personas.
Estas explicaciones se complementarán con un desayuno saludable que está compuesto por productos autóctonos y básicos de la dieta mediterránea, como frutas de temporada, zumo de naranja y/o caqui, queso fresco, miel, membrillo, pan y aceite de oliva, entre otros. Asimismo, las visitas incluirán una exposición sobre la gestión del agua y un recorrido por las parcelas de cultivos mediterráneos donde la organización agraria lleva a cabo ensayos sobre prácticas que compatibilizan la productividad agraria con la sostenibilidad medioambiental.
La gerente del Departamento de Salud de La Ribera, Rosa Isabel Ribes, y el presidente de FUVAMA, Bernardo Ferrer, firmaron el acuerdo en las instalaciones del hospital ubicado en Alzira. De esta manera, la campaña agroambiental de FUVAMA suma un aliado de reconocido prestigio como es el Departamento de Salud de La Ribera a las entidades colaboradoras que ya vienen participando en la misma: Caixa Popular, la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cítricos Valencianos, Consum Supermercados, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Kaki Ribera de Xúquer, la Mutualidad Arrocera de Seguros Agromas, la Correduría de Seguros Generales Garroferals y AVA-ASAJA.
