El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha destacado la fortaleza del sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana que lidera las exportaciones y asegura la competitividad de la agricultura valenciana. En estos términos se ha referido el conseller de Agricultura en la inauguración de la jornada de entrega de los premios que FEDACOVA otorga cada año a empresas del sector agroalimentario, en la que ha participado junto a su presidente, Rafael Juan.

Anecoop, por su Internacionalización; el Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana (CECAV) de la Asociación Avícola Valenciana (ASAV), por su Innovación; Coca-Cola Europacific Partners, en la categoría Empresa Sostenible, y Redondo Iglesias, en Calidad y Seguridad Alimentaria, son las cuatro firmas galardonadas con los Premios FEDACOVA 2025, que reconocen el esfuerzo y compromiso de las firmas del sector agroalimentario.

El 72% de los compradores españoles ha incorporado algún producto nuevo en su cesta de la compra, según los resultados de la 8ª edición del estudio “Cómo la innovación puede contribuir al crecimiento de las categorías en gran consumo”, elaborado por AECOC ShopperView en colaboración con Gelt Solutions. El informe, basado en más de 1.500 encuestas a consumidores de entre 13 y 79 años, muestra una tendencia ascendente en la incorporación de novedades, especialmente entre los menores de 44 años.

Los fabricantes y distribuidores se enfrentan hoy a un mercado muy fragmentado, competitivo y regulado, en el que la eficiencia, el nivel de servicio y la digitalización se consolidan como prioridades en el proceso “order-to-cash”.

En el evento “La revolución de los sellos de calidad” se ha presentado hoy oficialmente la asociación CONFICERT en nuestro país y se han mostrado las conclusiones del estudio "Radiografía de la Confianza en los Sellos de Calidad en España", investigación realizada por IPSOS que analiza el nivel de conocimiento, percepción y utilidad de los sellos de calidad en el mercado español. El encuentro ha contado con la presencia de ACERTA como empresa impulsora y miembro de CONFICERT, junto a otras empresas y entidades de certificación, además de destacados representantes institucionales.

Cajamar, patrocinadora de oro de la primera edición del Salón de la Agricultura y la Ganadería, Expo Sagris, ha presentado en Ifema Madrid la publicación 

El 65% de las empresas ha sufrido un aumento de los hurtos externos en el último año, tal y como se desprende del Barómetro del Hurto en la Distribución Comercial 2024-2025, elaborado por NIQ, en colaboración con Checkpoint Systems y la Asociación de Empresas del Gran Consumo (AECOC) y presentado hoy en el 28º Congreso AECOC de la Prevención de la Pérdida.

El llamado foodservice —que incluye el consumo en establecimientos de hostelería, la comida para llevar (‘take away’) y el servicio a domicilio (‘delivery’)— ya concentra 1 de cada 3 euros que los consumidores destinan al gasto en alimentación y bebidas. Así se ha destacado en la jornada ‘Visiones que impulsan el Horeca del futuro’, organizada por AECOC, en la que expertos del sector han compartido tendencias y casos de éxito que reflejan cómo la innovación, la digitalización y la sostenibilidad impulsan la competitividad del mercado.

Cada vez es más la información que podemos encontrar sobre alimentación y nutrición en el mundo digital, y muy especialmente en redes sociales. Uno de los mayores problemas a los que se enfrenta la sociedad es que estas informaciones, en muchos casos, lanzan mensajes que no tienen ninguna base científica, tienen un interés comercial que va en contra de las recomendaciones científicas, o viene de personas que no son dietistas-nutricionistas ni tienen las competencias y conocimientos adecuados de alimentación y nutrición.

Saborigen, el proyecto agroalimentario de los Grupos de Acción Local (GAL) de la Comunitat Valenciana, prepara su segundo gran encuentro anual de productores. Será el 11 de noviembre en Requena, en un foro que pretende ser un punto de encuentro para seguir impulsando el valor del producto agroalimentario de proximidad y consolidar una red de productores locales.

El Ayuntamiento de Valencia y AECOC, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) que agrupa a más de 35.000 empresas, han formalizado hoy un protocolo de actuación orientado a modernizar la distribución urbana de mercancías en la capital autonómica. La firma del acuerdo ha contado con la participación del concejal delegado de Movilidad del Ayuntamiento de Valencia, Jesús Carbonell, y de María Tena, directora del Área de Logística y Transporte de AECOC.

El president de la Generalitat, Carlos Mazón, ha avanzado la creación, “por primera vez en la Comunitat Valenciana, del Registro de Entidades Asociativas Prioritarias Agroalimentarias, para dar respuesta a una demanda histórica del sector”.

Este anuncio lo ha hecho durante su intervención en la Apertura del Congreso de la Federación de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunitat Valenciana.

Trabajar en la construcción de marcas fuertes, buscar nichos de mercado diferenciales, apostar por nuevos canales de distribución —con el canal digital como eje vital— y reforzar las alianzas y la colaboración público-privada son algunas de las recomendaciones de los consejos asesores de expertos para impulsar la promoción del sector agroalimentario español en mercados estratégicos como China, Estados Unidos, Japón y Reino Unido.

Los 120 metros cuadrados del estand que PROAVA ha tenido en la 10ª edición de Gastrónoma se han consolidado como un gran espacio para los productores y productoras de la Comunitat Valenciana. 

El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha subrayado el papel fundamental del control oficial en la protección de la calidad agroalimentaria de la Comunitat Valenciana, durante su participación en la Jornada “Control Oficial de la Calidad Agroalimentaria en la Comunitat Valenciana”, organizada por la dirección general de Industria Agroalimentaria y que ha reunido a técnicos, inspectores, representantes del sector y expertos en calidad agroalimentaria.

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche está llevando a cabo una intensa campaña de promoción en mercados de Barcelona y Madrid, con el objetivo de dar a conocer las cualidades únicas de este fruto y fomentar su consumo en el punto de venta. 

Esta iniciativa, que cuenta con el apoyo de la Diputación de Alicante, se enmarca en la estrategia de difusión de la DOP para establecer un contacto directo con el consumidor, destacando el sabor dulce, la semilla blanda y las propiedades saludables de la variedad Mollar de Elche. 

L'alcaldessa de València, María José Catalá, ha clausurat este dilluns la V Trobada de Mercats Tradicionals d’Abastiment d'Espanya, que s'ha celebrat a València, amb la cerimònia de lliurament dels II Premis METRAE, amb els quals la Confederació de Mercats Tradicionals d’Abastiment d'Espanya reconeix cada any l'esforç col·lectiu i individual per mantindre viu el comerç tradicional amb criteris d'innovació, sostenibilitat i compromís ciutadà.