La Diputación de Castellón y el Ayuntamiento de Alcalà de Xivert-Alcossebre impulsan el turismo gastronómico en el municipio con la convocatoria los próximos días 28 y 29 de abril de la I Fira Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor. Se trata de una iniciativa que consolida el trabajo del consistorio por generar producto turístico gastronómico en su municipio y que se alinea perfectamente en la línea abierta de actuación de la Diputación de Castellón con el producto turístico de Castelló Ruta de Sabor, presentado hace una semana a todo el sector provincial.

El proyecto de Gastronomía de la Universidad de Alicante cuenta desde hoy con los y las chefs de la provincia con mayor proyección nacional e internacional.

La Escuela Superior del Aceite de Oliva quiere reconocer el esfuerzo de los productores y Cooperativas de la Comunitat Valenciana en la elaboración de Aceites de Oliva Vírgenes Extra de primera línea.

Por este motivo en esta II Edición de los Premios EVCATA lanzan dos categorías específicas para la Comunitat Valenciana:

• Mejor Aceite de Aceite de Oliva Virgen Extra de Productor
• Mejor Aceite de Aceite de Oliva Virgen Extra de Cooperativa

El plazo de presentación de muestras es hasta el próximo 28 de febrero. 

El Mercado de Ruzafa ha sido el marco escogido por Carlos Galiana y Rosa Martínez, presidente y directora adjunta de Mercavalència, para la presentación oficial de la nueva iniciativa co-organizada por la entidad y la concejalía de Comercio de Ayuntamiento de València. De carácter gratuito y con vocación de perdurabilidad y servicio público, ‘Personal Mercat Shopper by Mercavalència’ introducirá en el ámbito de la alimentación una figura bien conocida ya en otros sectores comerciales, sobre todo, el de la moda: la del asesor personal de compras.