Consum trabaja para evitar el desperdicio de alimentos cada año, a través de su programa Profit de donaciones, programa que se enmarca dentro del Plan de Prevención del Desperdicio Alimentario que tiene la Cooperativa como una de las líneas principales de actuación. De febrero a agosto de 2021, Consum ha donado 5.051 toneladas de alimentos, un 24% más respecto al mismo periodo de 2020.
El vicepresidente del Consejo Regulador de la DOP Alicante, Salvador P. Algarra, y el Director General de Carrefour España, Santiago Gutiérrez, han firmado un convenio marco de colaboración por el que las dos compañías mejorarán la información y promoción de estos vinos en las tiendas de la enseña; especialmente “en nuestra zona de origen” matiza Algarra.
La industria cárnica es el cuarto sector industrial de nuestro país, y el primero dentro de la industria alimentaria. En el mismo trabajan más de 100.000 personas. El cárnico es un sector que no ha parado de crecer, los datos de producción y facturación son tremendamente positivos para las 3.000 empresas que operan en el mismo. Sin embargo, la negociación del convenio colectivo está bloqueada ante la posición dura y regresiva de la patronal cárnica (ANICE, FECIC, AGEMCEX, ANAGRASA).
En el marco de la Feria Internacional de Producción Animal (FIGAN) que se celebra estos días en Zaragoza, la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos, INPROVO, ha expuesto la necesidad de ayudas a la reconversión y plazos que garanticen la viabilidad del sector del huevo en España, ante la propuesta legislativa recientemente anunciada por la Unión Europea, para eliminar progresivamente el uso de sistemas de jaulas, como parte de su estrategia “De la Granja a la Mesa”.
Los tiempos convulsos ponen a prueba a la ingeniería, y lo hacen cada vez más a menudo. Los ingenieros agrónomos salen de una pandemia con los deberes hechos y, ahora, se encuentran con una tormenta perfecta que ha disparado el precio de la energía y de las materias primas. Un nuevo reto que gira en torno a un input imprescindible en cualquier sistema productivo, la energía.
La empresa agroalimentaria Vicente Peris ha lanzado al mercado una nueva combinación de fruta seleccionada y alta charcutería, se trata de su pack ‘Piña con Jamón Cocido’, que se comercializar bajo las marcas Peris y
Frutifresh. Este producto busca aportar una ración completa y nutricionalmente equilibrada dentro de la oferta de IV gama, con la fibra y vitaminas de la fruta y las proteínas del jamón, en un mix bajo en calorías, con aproximadamente 62 kcal por 100 gramos de producto.
El consumo de carne en los hogares españoles sigue en niveles muy superiores a los de antes de la pandemia. Así lo reflejan los datos presentados por Kantar Worldpanel durante el 21er Congreso AECOC de Productos Cárnicos, celebrado hoy en la Llotja de Lleida, y que indican que las ventas del sector cárnico en 2021 se mantienen un 7% por encima de las registradas en 2019.
La apuesta de Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, por los productos frescos y, concretamente, por la fruta y verdura de proximidad, provoca que la compañía tenga previsto comprar más de 7.200 toneladas de uva de mesa de la comarca del Vinalopó este año 2021, lo que supondrá un incremento de un 3% en relación al pasado año.
Aunque la compañía ya comenzó a finales de julio con variedades más tempranas, ha empezado a primeros de este mes de septiembre con el grueso de la campaña que abarcará hasta final de año.
El sector agroalimentario mantiene el liderazgo de la exportación de la Comunitat Valenciana con un valor de 4.256,2 millones de euros y un ascenso del 12,1%. Las exportaciones de la Comunitat Valenciana han alcanzado un valor de 18.758,5 millones de euros en los siete primeros meses del año, lo que representa un ascenso del 13,8% respecto al mismo periodo del año anterior, según datos hechos públicos por la Dirección Territorial de Comercio de la Comunidad Valenciana, dependiente de la Secretaría de Estado de Comercio. El conseller de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y T
Después de su adhesión en 2020 al programa #EmergenciaPorElEmpleo de la Fundación Adecco, Consum renueva su compromiso con este proyecto con una aportación de 33.000 euros hasta el año 2023 para ayudar a personas en situación de extrema vulnerabilidad. Así lo han acordado esta mañana el director de Personal de Consum, Evarist Casany, y el director general de la Fundación Adecco, Francisco Mesonero, en la sede de la Cooperativa en Silla (Valencia).
Once empresas de la Comunitat Valenciana participan en una presentación de producto semipresencial organizada por el Ivace en Filipinas, que se celebra a lo largo de la segunda quincena de septiembre.
La directora general de Internacionalización, María Dolores Parra, ha explicado que esta acción forma parte del Plan de Promoción Exterior desarrollado por el Ivace para facilitar nuevas oportunidades de negocio a las empresas valencianas en los mercados exteriores.
Las ventas de frutas y hortalizas han crecido, en valor, un 0,3% en los últimos doce meses, según los datos presentados por NielsenIQ en el 23er Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas que hoy se ha inaugurado en València con la intervención de la consellera de Agricultura, Mireia Mollà, lo que confirma el crecimiento de los productos hortofrutícolas durante la pandemia. De hecho, la facturación del sector hasta julio de 2021 muestra un incremento del 7,3% en comparación con los datos de 2019.
La multinacional Danone, junto a Carmencita, Verdecora, ITC Packaging, Grupo La Plana y Logifruit, darán a conocer los proyectos ganadores de los retos de packaging que han planteado a universidades y centros de toda España el próximo 17 de septiembre a las 18.30 horas en los Cines Kinépolis de Paterna (València), en la XII Gala de los Premios Nacionales de Diseño y Sostenibilidad de Envase y Embalaje.
La Confederación Española de Detallistas de la Carne (Cedecarne) ha realizado una encuesta digital a sus asociados, para conocer cómo han afectado a sus empresas los cambios en la factura de la luz; desprendiéndose de ella datos tan impactantes como que, en estos primeros tres meses, hasta el 94% de las carnicerías y charcuterías españolas ha sufrido un incremento considerable, que afecta particularmente a su sector, ya que estos come
Anafric alerta al Gobierno de Pedro Sánchez de que las consecutivas subidas de la factura de la luz pueden comportar dificultades en sector cárnico, especialmente a las empresas que almacenan las carnes en grandes cámaras frigoríficas. “El sector ha puesto el grito en el cielo. Desde abril hasta julio el consumo eléctrico del sector se ha mantenido estable, mientras que factura se ha incrementado el doble.
Gestión del Agua de las Industrias Agroalimentarias: IV Seminario Técnico Internacional. Se abordará las últimas novedades en materia de depuración, reutilización, recuperación y valorización de recursos presentes en corrientes residuales.
30 septiembre 2021 | AINIA + virtual
Programa, ponentes, patrocinadores e información general en este enlace.
McDonald’s y Endesa X han inaugurado hoy nuevos puntos de recarga para coche eléctrico en el municipio de Torrent, concretamente en el restaurante ubicado en el polígono industrial "El Molí”. Con sus 50 kW de potencia, estos permiten recargar más del 80% de la batería de un vehículo eléctrico en menos de treinta minutos.
Consum tiene previsto instalar unas 80 cajas autocobro en unos 20 supermercados durante 2021. Este proyecto contará con un presupuesto global de 863.000 euros y supondrá la instalación de cajas autoservicio en tiendas de zonas turísticas, principalmente. El objetivo es agilizar las compras y evitar las colas a aquellos clientes que realizan compras pequeñas y pagan con tarjeta de crédito.
Mercadona da otro paso más, en este caso en PVPs (Precios Venta al Público), y aunque aún no es suficiente para la Organización de Productores Lácteos, sí esperan desde la citada asociación que esto arrastre a las demás cadenas de distribución y a la industria, para llegar a un precio justo para todos, que se cumpla por fin la ley de la cadena alimentaria y se solucione la grave situación que están atravesando los ganaderos de leche con las constantes subidas de costes de producción.
La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica destinará 25 millones de euros a los proyectos de 99 pequeñas y medianas empresas del sector agroalimentario para contribuir a la mejora de sus procesos de transformación y comercialización de los productos agrícolas.
