La consellera de Agricultura y Transición Ecológica, Mireia Mollà, ha advertido sobre el impacto transversal del desperdicio alimentario que conlleva indisolublemente la sobreexplotación de recursos y materias primas, el incremento de las emisiones, de la contaminación por nitratos y el desaprovechamiento del consumo energético.
Webinar de Cajamar sobre La Nueva Era de la alimentación | Preparados para el futuro
Miércoles 28 de septiembre | De 10:30 - 13:30 h
En este webinar se compartirán las reflexiones y la visión de las soluciones más innovadoras y sostenibles en alimentación con la industria.
Tomás Martínez, del Restaurante Local de Ensayo de David López (Puente Tocinos, Murcia) ha resultado vencedor del II Premio Internacional de Cocina Profesional con Dátil de Elche, con una elaboración llamada “Dátil estofado, mollejas de cordero y pistachos”. El certamen, impulsado por la Cátedra Palmeral d´Elx de la Universidad Miguel Hernández, tiene como objetivo principal la promoción del Dátil de Elche como alimento e ingrediente culinario, así como estimular la creatividad y la puesta en valor de los profesionales de la cocina y la pastelería internacionales.
La delegada del Gobierno en la Comunitat Valenciana, Pilar Bernabé, ha presentado los datos actualizados de las inversiones que recibe la Comunitat Valenciana de los Fondos Next Generation que suponen que “cada habitante de la Comunitat Valenciana perciba 733€ procedentes de estos fondos europeos”. Los Next Generation “ya alcanzan una inversión de más de 3.700M€ para esta comunidad”, ha anunciado Bernabé. La delegada ha destacado, además, que, en línea con las demandas de la Generalitat Valenciana, “la Comunitat ha recibido de una cuantía que está por encima del peso poblacional”.
El Palacio de Congresos de Toledo ha sido el escenario elegido por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) para acoger la celebración de la XXIX edición de los premios Porc d’Or.
Ha finalizado con éxito la segunda edición del curso de formador homologado en Vinos Alicante DOP con 25 profesionales procedentes de Alicante, de toda España, Europa o incluso China.
Las estadísticas ofrecidas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestran como la producción de lana de oveja, durante 2021, se situó en las 23.160 T, lo que supone un suave ascenso del 0,2% en relación a la campaña previa cuando ese dato se situó en las 23.121 toneladas.
En total, se matricularon unos 108.800 tractores en toda Europa en los primeros seis meses de 2022, según las cifras obtenidas de las autoridades nacionales. De estas matriculaciones, 31.900 tractores tenían una potencia de motor de 37kW (50 CV) o menos y 76.900 de 38kW o más. El CEMA considera que 81.800 de estos vehículos son tractores agrícolas.
¿Se puede vallar una finca rústica?", ésta es la pregunta a la que hoy responde la abogada especialista en temas agrarios, Celia Miravalles.
La Diputació de Castelló ha aprovat els plecs de licitació per a la reparació dels greus danys que la Borrasca Filomena va ocasionar en quatre carreteres de la província entre els dies 7 i 18 de gener de 2021.
Un reciente informe de la Comisión Europea asegura que el volumen de las importaciones ecológicas aumenta un 2,8% en 2021
Las importaciones totales de productos agroalimentarios ecológicos en la UE han aumentado de 2,79 millones de tonelads en 2020 a 2,87 millones en 2021 (+2,8%).
El próximo 24 de noviembre FINCALISTA celebrará en Madrid el Congreso Ibérico de Fincas Rústicas (CIFIR) (https://cifir.net/), que pretende poner en valor el sector inmobiliario rústico en España y Portugal, un sector que se encuentra actualmente más consolidado que el urbano, con un 80% menos de volatilidad y que, tras la pandemia, lejos de caer (el urbano ha descendido un 36%) ha aumentado en un 12% su actividad.
Las periodistas María Carro, del Diario de León, Natalia Calle y Eva Sereno de elEconomista Agro, y Eva Rodríguez, de la agencia de noticias SINC, han sido las ganadoras de la XII edición de los Premios Periodísticos convocados por la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE).
El siguiente caso ha llegado, a través del correo campocopezamora@gmail.com, hasta el consultorio que la abogada de Agronews, Celia Miravalles, mantiene en el programa que COPE Zamora, de la mano de María José Salvador, dedicada cada día de la semana al sector agrario.
Semana de cierta tranquilidad en los mercados y lonjas, por lo menos sin movimientos convulsos, as, en los siete últimos días, se puede destacar la subida de los cereales, los lechazos y el vacuno de carne, así como la repetición del porcino tanto blanco como ibérico y una cierta caída del girasol que pierde 10 euros en la Lonja de Sevilla.
Todo esto y alguna noticia más en este pequeño vídeo de la mano del periodista, Nacho Falces.
Agustín Martínez, de ‘Agus Gastrobar’ (Orihuela) y Carmen Canals, de La Latería Gastrobar (Elche) han sido los ganadores del I Concurso de Tortilla de Patatas de la provincia de Alicante organizado por Alicante Gastronómica, el primero en la categoría “con identidad alicantina” y la segunda en la de “clásica”.
El área de Medio Ambiente de la Diputació de València publicó en el mes de agosto las subvenciones para la gestión forestal y la prevención de incendios forestales, incluidas en la segunda fase de la estrategia Reacciona 2022. Esta convocatoria regula la concesión de ayudas para que las entidades locales mitiguen y se adapten al cambio climático y su plazo de solicitud finaliza el próximo 5 de octubre.
El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, ha inaugurado esta mañana en IFA la cuarta edición de Alicante Gastronómica, donde ha animado a los ciudadanos a incrementar un 5% el consumo de productos alicantinos “ya que está demostrado y acreditado que si todos consumimos ese 5% más, ayudaremos a crear en la provincia de Alicante más de 50.000 nuevos puestos de trabajo y más de 120.000 en el conjunto de la Comunitat Valenciana”.
La Diputación de Castellón da ejemplo de apoyo a todos los municipios de la provincia y, en esta ocasión, lo ha demostrado atendiendo una petición que han hecho los propios alcaldes y alcaldesas de los municipios afectados por el incendio del Alto Palancia, como es que las ayudas complementarias que ofrecerá la institución provincial sean aprobadas en el ejercicio 2023, y no en el presente, para facilitar la justificación de los gastos.
