Alicante Gastronómica, la feria gastronómica experiencial más importante de España, incorpora este año una nueva competición dedicada a uno de los grandes iconos de la cocina mediterránea: el all i oli.
Nules compta ja amb el cartell anunciador de la LXXIX Fira de Ramaderia i Maquinària Agrícola, una fira que compta amb el distintiu de Festa d’Interès Turístic Autonòmic.
Este año, EcoAltea evoluciona hacia un nuevo formato para acercarse más al pueblo. La llamada “feria de las alternativas”, que durante los últimos quince años se ha celebrado durante un fin de semana de octubre en Altea, se convertirá en un programa de actividades del 1 al 25 de octubre.
Alicante Gastronómica ha convocado la primera edición de ‘A Cuchillo, Concurso Profesional de Corte de Jamón’ que tendrá lugar el 2 de octubre, la primera jornada de esta feria experiencial que aglutina a todo el sector de la gastronomía del Mediterráneo. Con este nuevo concurso profesional en la programación de Alicante Gastronómica, la feria avanza en su doble propuesta de convertirse en el gran escaparate de lo mejor de la gastronomía española y en el evento experiencial que marida público y profesionales en un mismo encuentro.
Alicante Gastronómica incorpora en su próxima edición el Aula de Queso, un nuevo espacio experiencial dedicado a poner en valor la excelencia de la producción artesana a través de un recorrido sensorial por algunos de los mejores productos de la provincia.
La Cooperativa de Viver celebrará el próximo viernes 7 de agosto, a partir de las 20:30 horas, una nueva edición del Viver Wine Fest, el festival que cada verano convierte el parque municipal de La Floresta en un punto de encuentro para disfrutar del vino, la gastronomía y la música en directo.
Con 300 asistentes en 2025, el evento se ha consolidado como una de las propuestas estivales de referencia del Alto Palancia, atrayendo cada año a visitantes procedentes de distintos puntos de la Comunitat Valenciana.
Nules convoca un concurs de disseny del cartell anunciador de la LXXIX Fira de Ramaderia i Maquinària Agrícola que tindrà lloc els dies del 17 al 20 de setembre, de manera que des de la regidoria d’Agricultura es vol així donar visibilitat a aquesta fira que l’any 2021 va ser declarada per la Generalitat Valenciana Festa d’Interés Turístic Autonòmic.
ANSEMAT anuncia la apertura del proceso para adquirir las entradas de cara a la VII edición de DEMOAGRO del próximo año, la Demostración de Maquinaria Agrícola en Campo de referencia a nivel nacional. Todos los profesionales interesados en asistir ya pueden solicitar su entrada al evento de manera totalmente gratuita a través del portal oficial.
Tras el reciente lanzamiento de su renovada página web, diseñada como una herramienta ágil y moderna para facilitar la consulta a todos los asistentes, el sistema de registro ya se encuentra plenamente operativo.
Alicante Gastronómica ha presentado hoy su octava edición, que se celebrará del 2 al 5 de octubre en IFA–Fira Alacant, y que se consolida como la feria experiencial más grande de España y con una clara vocación internacional que se agiganta en esta edición.
Infoagro Exhibition vuelve en 2027 para conformarse de nuevo como el epicentro de los negocios del productor agrícola, y es que la Organización de la Feria Internacional de la Producción Agrícola Intensiva y de la Industria Auxiliar se encuentra ya desde hace semanas dando forma a la sexta edición de la muestra, que nuevamente se celebrará en el Palacio de Congresos de Aguadulce, Roquetas de Mar (Almería), y que en esta ocasión tendrá lugar los días 5, 6 y 7 de mayo de 2027.
El municipio de Cirat acogerá el próximo 20 de junio de 2026 la celebración del Mercat de la Terra – 1ª Feria de la Mancomunidad Río Mijares, una iniciativa que convertirá las plazas Mayor y San Isidro en un gran espacio de encuentro para la promoción del producto local, la artesanía, la gastronomía, el emprendimiento y el patrimonio cultural de la comarca.
El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha destacado el impulso del Consell a la ganadería valenciana con un presupuesto específico de 13,6 millones de euros en 2026 y ayudas dirigidas a la modernización de explotaciones, la ganadería ecológica extensiva y la protección de razas autóctonas amenazadas.
Técnica, profesionalidad y los mejores espumosos del mundo. La sumillería profesional regresa a Gastrónoma 2026 de la mano del prestigioso concurso Sparkling Wine Master by Tantum Ergo, un campeonato especializado en burbujas que celebra su cuarta edición en la feria gastronómica de referencia del Mediterraneo.
La gran demostración de maquinaria agrícola en campo, DEMOAGRO, que celebrará su VII edición los próximos días 25, 26 y 27 de mayo de 2027, repitiendo ubicación en Medina del Campo (Valladolid), sigue batiendo todos los registros previos. Tras la apertura del periodo oficial de comercialización el pasado 15 de abril, la organización anuncia que ya se ha alcanzado un impresionante 98% de ocupación en los espacios destinados a demostración.
60 empresas ya han confirmado su presencia
D*na Festival Dénia ya trabaja en la que será su novena edición, una cita que reunirá en la capital de la Marina Alta, los próximos 26 y 27 de septiembre, a influyentes profesionales de la gastronomía nacional e internacional para reflexionar sobre una de las transformaciones más profundas que ha vivido la cocina en las últimas décadas: el paso de los saberes reservados a una cultura basada en compartir y transmitir.
Los próximos 4 y 5 de junio, Valencia volverá a convertirse en el punto de encuentro de referencia para el sector citrícola con la celebración de una nueva edición de Citrus Forum, un evento que reunirá a técnicos, productores, investigadores y empresas para analizar los principales desafíos y oportunidades que afronta el cultivo de los cítricos.
Soluciones integrales para la postcosecha de cítricos
La cooperativa vitivinícola Grupo Coviñas, referente de la Denominación de Origen Utiel-Requena, participará los próximos 2 y 3 de junio en FENAVIN Match 2026, el nuevo encuentro profesional organizado en IFEDI Ciudad Real y concebido como un espacio altamente especializado para la generación de negocio dentro del sector del vino.
L'esdeveniment, organitzat per la Diputació de Castelló a través del Patronat Provincial de Turisme, ha convertit durant tres dies la plaça Hort dels Corders de Castelló en l'epicentre de la gastronomia amb motiu de la celebració d'este certamen en el qual s'han donat cita productors i xefs.
El director general de Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, ha destacado que las ferias agrícolas “son un escaparate fundamental para promocionar nuestros productos, reconocer el trabajo de agricultores y ganaderos y acercar al consumidor la excelencia de los alimentos producidos en nuestra tierra”.
Ernesto Fernández se ha expresado así durante su visita a la 54 edición del Día de la Cereza, en el municipio de Serra, una celebración considerada Fiesta de Interés Turístico Autonómico.
La presidenta de la Diputació Provincial de Castelló, Marta Barrachina, posa en valor la riquesa i la qualitat dels productes autòctons de Castelló en la Fira de la Cirera de la Salzadella, Festa d'Interés Turístic Provincial.
