La directora general de Producción Agrícola y Ganadera, M.ª Àngels Ramón-Llin, ha defendido el zumo de naranja 100 % exprimido frente a la creciente desinformación alimentaria y ha reivindicado el peso estratégico del sector citrícola para la economía, el empleo y el territorio de la Comunitat Valenciana.
El sector citrícola español ha presentado hoy en Valencia el informe “Efectos de la (des)información en los hábitos de alimentación actuales.
Con motivo del Día del Dietista-Nutricionista, el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) celebró, junto a la Academia Española de Nutrición y Dietética y con la colaboración de Ágora Nutrición, un webinar que reunió a reconoci
El Comité Científico de Mercadona, compuesto por científicos independientes de reconocido prestigio que prestan apoyo técnico a la compañía con el objetivo de garantizar la máxima calidad con seguridad alimentaria, se ha reunido en Valencia con el objetivo de abordar la evaluación, gestión y comunicación del riesgo en materia de seguridad alimentaria. En la jornada se ha dado la bienvenida a Ana Canals, de nueva incorporación, como doctora en Ciencias Biológicas y experta en gestión y evaluación de riesgos en las Administraciones Públicas.
