Demà dijous 8 de gener, Benicarló donarà el tret d'inici oficial a la 33a edició de la Festa de la Carxofa amb la celebració de la Demostració Gastronòmica del Pinxo, un dels actes més esperats per veïns i visitants. Organitzat per la Regidoria de Turisme, l'esdeveniment reunirà els 28 establiments que participaran en les Jornades del Pinxo, que oferiran les seues creacions culinàries elaborades amb la Carxofa de Benicarló com a ingredient estrella.

El reconegut xef de Vila-real Roberto Bosquet, més conegut com a Chef Bosquet, rebrà la Carxofa d'Or 2025, el màxim guardó que atorga l'Ajuntament de Benicarló amb motiu de la Festa de la Carxofa. Un reconeixement que té l'objectiu de potenciar i reforçar la promoció de la Carxofa de Benicarló com a producte gastronòmic.

El 30 aniversari de la Festa de la Carxofa de Benicarló comptarà amb la presència del ministre d'Agricultura, Luis Planas, que visitarà la ciutat del Baix Maestrat este proper divendres 27 de gener per tal de conéixer de primera mà els preparatius del cap de setmana gran de la Festa.