La Fundación Valenciana Premios Rei Jaume I (FPRJ) celebra este miércoles 26 de febrero la primera jornada dedicada a los nuevos productos gastronómicos elaborados con harina de algarroba. De esta manera se pretende que, con la participación de expertos, panaderos y chefs, se consolide esta iniciativa de considerar a la algarroba como un ingrediente clave en la hostelería y la alimentación moderna, saludable y sostenible.

La Cooperativa de Viver, en colaboración con la Agrupación Fotográfica de Segorbe, lanza la primera edición del concurso de fotografía “Una mágica flor en la comarca del Alto Palancia”, una iniciativa destinada a destacar la belleza de la floración del almendro y su importancia cultural y económica en la comarca. Este certamen está dirigido a fotógrafos, tanto profesionales como aficionados, y amantes de la naturaleza que deseen capturar la magia de este fenómeno natural que transforma el paisaje invernal de los campos mediterráneos.

La Guardia Civil ha investigado a dos mujeres como presuntas autoras de un delito de receptación por transportar en su vehículo 100 kilos de algarrobas de procedencia ilícita. La actuación tuvo lugar el pasado día 15 de enero cuando los agentes observaron un vehículo que transportaba en los asientos traseros y de forma irregular varios bultos de grandes dimensiones, por este motivo verificaron el contenido de los mismos tratándose de una gran cantidad de algarroba.

El futuro del sector de la almendra en España pasa por apostar por el valor añadido, innovar en el cultivo y reivindicar el origen español en los productos y sus derivados. Así lo afirmó Josep Pere Colat, presidente del Grup Unió, la mayor cooperativa de frutos secos del país, durante su intervención en el Día del Socio de la Cooperativa de Viver, la cual forma parte de Unió.

Calconut ha anunciado la construcción de una nueva planta en el Polígono Industrial Riodel de Mutxamel. Este proyecto, que forma parte de su ambicioso plan de expansión, supone una inversión estratégica de 15 millones de euros y tiene como pilares fundamentales la innovación, la sostenibilidad y la eficiencia operativa.

La Cooperativa de Viver vuelve a celebrar un año más su Feria de la Nuez y la Almendra, un evento gratuito que cumple su tercera edición tras el éxito de asistencia en años anteriores. La cita será el domingo 15 de diciembre, de 10:30 a 14:30 horas, junto al patio de la almazara de la cooperativa.

La Guardia Civil ha detenido a cuatro personas como presuntos autores de los delitos de receptación, falsedad documental y pertenencia a grupo criminal por introducir de manera ilícita más de 50.000 kilogramos de algarroba en el mercado.

La Unió Llauradora lamenta profundamente el reciente acuerdo firmado entre el Consejo Regulador de las IGP Turrón de Jijona y Turrón de Alicante y la Asociación Española de Productores de Almendra Ecológica y Convencional (AEPAEC), con sede social en Minglanilla (Cuenca).

La almendra europea es todo un fenómeno en nuestro país, y también fuera de nuestras fronteras. De hecho, 2023 fue un año clave para el consumo de almendras en España, que creció un 32,6% respecto al año anterior (desde los 11,1 millones de kg a los 14,7 millones), según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Y una buena parte de ese incremento se debe al producto europeo, un alimento saludable y sostenible con origen ibérico, cultivado en España y Portugal, y que está convirtiéndose rápidamente en tendencia.

La producción de almendra en España para la campaña 2024/2025 alcanzará un total de 373.558 toneladas, lo que representa un 17,5% más que en la campaña anterior. Estos datos fueron presentados hoy, 22 de octubre de 2024, durante la mesa sectorial de frutos secos, presidida por Elena Busutil, directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Fertiberia, referente europeo en nutrición vegetal de alto valor añadido, ha establecido una colaboración estratégica con Grupo IberoPistacho, grupo manchego dedicado al cultivo y desarrollo del pistacho, para avanzar hacia una mayor sostenibilidad en el sector agrario español, mediante la aplicación de soluciones biotecnológicas y de la gama de fertilizantes bajos en carbono Impact Zero. 

La creciente demanda del mercado y los desafíos del  cambio climático han impulsado un debate clave en la región mediterránea sobre la  disponibilidad de material vegetal como base fundamental para el cultivo y la producción  de frutos secos. En el marco de un seminario internacional organizado por el CIHEAM Zaragoza 

En plena campaña de la almendra, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) da la voz de alarma ante las administraciones, las empresas comercializadoras y elaboradoras de frutos secos, principalmente las turroneras, y los propios consumidores para evitar un balance “desastroso” en las cuentas de los productores de la Comunitat Valenciana.

En septiembre se inicia el plazo para suscribir el seguro de importantes producciones agrícolas, como los cultivos herbáceos extensivos, el olivar o los frutos secos, a través de los módulos que incluyen las opciones de aseguramiento más amplias. Se trata de un momento clave para garantizar la protección de la cosecha 2025 frente a los riesgos meteorológicos más severos, como la sequía, el pedrisco o las heladas, que han estado muy presentes en las últimas campañas.

Cultivos herbáceos

Ya estamos inmersos en los primeros días de la campaña de recolección y comercialización de la algarroba en la Comunitat Valenciana. Los tiempos del “oro negro” -cuando el precio en origen se acercó a los dos euros por kilo en 2022- quedaron atrás y este año, al igual que sucedió tras el batacazo comercial de 2023, los pronósticos son preocupantes, tanto en términos de producción como sobre todo de rentabilidad.

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca busca revitalizar el cultivo del algarrobo en una apuesta por la sostenibilidad ambiental y la promoción de una alimentación saludable.

En este sentido, la Conselleria desarrolla un programa de formación, a través de la organización de cursos y talleres para divulgar las prácticas más adecuadas de su cultivo y un manejo sostenible, y una campaña de sensibilización, con iniciativas para difundir entre la población los beneficios del consumo de la algarroba.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado un nuevo listado provisional con 576 titulares de explotaciones agrícolas productoras de frutales y frutos de cáscara de la Comunitat Valenciana que podrán recibir la ayuda extraordinaria para compensar las dificultades debidas a la sequía y a las consecuencias de la guerra en Ucrania por un importe máximo estimado de 1,03 millones de euros.

Durante siglos, el almendro ha sido un cultivo bien adaptado a las condiciones de secano en la provincia de Alicante; seña de identidad de nuestra tierra y parte inconfundible de nuestro paisaje, así como reclamo de nuestro turismo. Sin embargo, ASAJA Alicante lamenta que, a pocos días de comenzar la recolección, la Comunidad Valenciana sea la autonomía donde este cultivo está resultando más castigado; con una pérdida de producción media en los últimos cuatro años de -36,28%.