El Grupo Coviñas presenta Al Vent Syrah, un nuevo vino tinto joven elaborado con uvas 100% Syrah, dirigido a un perfil de consumidor curioso y abierto, que busca autenticidad en los sabores sin artificios ni excesos. Es un vino pensado para quienes disfrutan probando cosas nuevas y valoran la expresión directa de la variedad y del territorio.
Cada año, la Denominación de Origen Utiel-Requena lleva a cabo varias catas a ciegas con expertos enólogos para seleccionar los vinos que representarán a la DO durante todo el año. Los vinos seleccionados en las diferentes categorías representan a la DO Utiel-Requena durante todo el año, y reciben una etiqueta especial que indica su condición de «seleccionado».
En la última reunión del pleno del Consejo Regulador, se entregaron los diplomas que reconocen a los vinos seleccionados en las categorías de Tinto y Tinto Monovarietal:
Hoy domingo, 24 de noviembre, se celebra el Día Mundial del Vino Tinto. Coincidiendo con esta celebración Grupo Coviñas, Mejor Bodega Cooperativa del Mundo y líder de la D.O. Utiel-Requena, quiere brindar con un vino especial, Veterum Tinajas. Esta creación limitada ha sido cuidadosamente vinificada utilizando técnicas tradicionales y con crianza en tinajas de barro, el método ancestral que da nombre al vino. Este proceso de crianza artesanal aporta una complejidad y profundidad excepcionales que reflejan con autenticidad el terroir único de la región.
La Cooperativa de Viver ha lanzado la nueva añada de su emblemático vino tinto La Perdición con una imagen renovada y una reformulación de su coupage que refleja la inconfundible esencia del territorio del Alto Palancia.
La Perdición 2021, el vino tinto crianza de 12 meses de la Cooperativa de Viver, ha sido galardonado con un Arribe de Plata en el certamen internacional Premios VinDuero-VinDouro, creados en 2005 para reconocer los mejores vinos de España y Portugal. Este elegante coupage a base de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha es el único vino valenciano entre los distinguidos con la medalla de plata en la categoría de tintos con crianza superior a 6 meses e inferior a 14.
El Consejo sectorial vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de España, tras analizar la situación que atraviesa el sector, considera imprescindible solicitar una destilación de crisis para el vino tinto, al igual que ha realizado Francia.
Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, ha renovado la calidad del Lambrusco Tinto para hacerlo más intenso y equilibrado. La compañía refuerza el sabor de esta bebida y apuesta por un toque fresco y afrutado.
Este producto, disponible en las más de 1.600 tiendas que la compañía tiene ubicadas en España y Portugal desde finales del mes de junio, es elaborado por el Proveedor Totaler Contri en sus instalaciones de Italia.
Calidad total al mejor precio
El vino tinto Simeta (DO Valencia), elaborado por el viticultor valenciano, Javier Revert, se ha posicionado como uno de los 100 mejores vinos del mundo, según la prestigiosa revista The Wine Advocate, que acaba de publicar su lista “The Top 100 Wines Discoveries 2020”.
Se trata de una exclusiva selección de vinos, elegidos por el equipo de críticos de la revista entre cerca de 30.000 referencias de todo el mundo, catadas durante los últimos doce meses, y en la que se ha priorizado, no tanto los mejor puntuados del año, sino las historias que hay detrás de esos vinos.
