Este próximo jueves 10 de febrero se vuelve a celebrar el Dial Mundial de las Legumbres, una efeméride instaurada por la Organización de Naciones Unidas para poner en valor y potenciar el cultivo y el consumo de este superalimento que es clave en la dieta y la salud de la población mundial, vital para la sostenibilidad del planeta y, además, un alimento asequible para todos que salva de la desnutrición a millones de personas en todo el planeta.

La Confederación Hidrográfica del Júcar se suma a la celebración del Día Mundial de los Humedales, que cada año tiene lugar el 2 de febrero, para crear conciencia acerca del gran valor ecológico y para la biodiversidad de este patrimonio natural.

El 13 de octubre es un día muy importante para la humanidad, ya que se celebra el Día Mundial de los Fertilizantes y se conmemora uno de los inventos esenciales para la agricultura y la alimentación, la patente de Haber-Bosch, que ha permitido utilizar el nitrógeno presente en el aire para fabricar amoníaco, sentando las bases de la industria moderna de fertilizantes y logrando salvar de la hambruna a miles de millones de personas.

Hoy viernes, 8 de octubre de 2021, se celebra el Día Mundial del Huevo. Este año, además, se cumplen 25 años desde que la Comisión Internacional del Huevo (IEC) estableciese en la Conferencia de Viena de 1996 celebrar este día el segundo viernes de octubre, como reconocimiento a sus múltiples cualidades y a sus beneficios nutricionales, que contribuyen a mejorar la salud y el bienestar de las personas.

La Regidoria de Transició Ecològica de l'Ajuntament de Castelló començarà octubre la campanya d'educació ambiental Celebrem amb la Natura amb un joc divulgatiu sobre la fauna autòctona i el desenvolupament d’un hotel d'insectes amb motiu del Dia Mundial dels Animals. L'activitat s'emportarà cap aquest diumenge 3 al parc Geòleg Royo de 10.30 a 13.30 hores. Les persones interessades poden inscriure's en el telèfon 611496058 o el correu electrònic info@itinerantur.com.

El president de la Generalitat, Ximo Puig, se ha reunido hoy con el consejo rector de Concoval (Confederació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana). El encuentro ha sido el punto de partida para las acciones que se desarrollarán durante toda esta semana para conmemorar el Día Mundial del Cooperativismo, que se celebrará el próximo sábado 3 de julio bajo el lema “Reconstruir mejor juntos”.

Nuestro país necesita más que nunca reforzar su fortaleza industrial. En un momento de máxima tensión para nuestra sociedad, con los efectos de esta pandemia aún por discernir sobre la vida de las personas y la economía, es clave contar con un tejido empresarial fuerte, innovador y preparado para responder a los retos presentes y futuros.

La Diputación de Alicante ha iniciado los trámites necesarios para conseguir el reconocimiento del Día Mundial del Turrón el 7 de noviembre con la implicación del Ayuntamiento de Xixona y el Consejo Regulador de Indicaciones Geográficas Protegidas Jijona y Turrón de Alicante.

Hoy 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, declarado oficialmente por Naciones Unidas hace tres años y que llega en un momento complicado a nivel mundial por la crisis de la COVID-19, en el que las legumbres se han convertido en un alimento crucial para millones de personas por su fácil almacenamiento, su bajo coste y sus enormes beneficios nutricionales.

Els Estanys d’Almenara han sigut l’escenari triat per la Diputació de Castelló per a commemorar, aquest dimarts, el Dia Mundial dels Aiguamolls. Des d’aquest racó d’alt valor ecològic, el president José Martí i la diputada de Medi Natural, María Jiménez, han assenyalat la necessitat de “protegir i respectar aquests espais naturals tan rics en biodiversitat i tan necessaris per a la supervivència de nombroses espècies”.

Las mujeres que vivimos y trabajamos en las áreas rurales de la provincia de Alicante, tenemos hoy mucho que celebrar, pues nos encontramos en la jornada en la que conmemoramos el Día Internacional de la Mujer Rural. Con el apoyo de todos deberíamos destacar esta fecha, pues nadie me negará que a lo largo de la historia, hemos ocupado un segundo plano, hemos pasado desapercibidas y aún tenemos mucho trabajo que realizar para poder alcanzar el lugar que merecemos y, por supuesto, para que nosotras mismas seamos conscientes de la importancia vital que realmente tenemos. 

LA UNIÓ reivindica hoy Día Internacional de la Mujer Rural el importante papel de ésta y critica cómo la pandemia está provocando una merma de los derechos ya conquistados.

Este año 2020 pone la organización el foco en cómo la crisis sanitaria ha golpeado a la sociedad más vulnerable. En este sentido, la mujer se ha visto mayormente afectada dado que, en muchas ocasiones, su trabajo ha sido el que se ha tenido que dejar de lado, al ser más precario, para poder dedicarse a los cuidados de la familia, tanto de mayores como de los hijos en edad escolar o de enfermos.

Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan. Una fecha en la que el sector del pan de Europa quiere poner en valor este producto. Un alimento clave en un estilo de vida saludable sobre todo de los más niños y niñas ya que el pan es fuente de fibra y de proteínas.

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) valora la conmemoración del Día Mundial de la Agricultura, hoy 9 de septiembre, para poner en valor el papel esencial que los agricultores y ganaderos desempeñan a la hora de garantizar el abastecimiento de alimentos en cantidad y calidad, pero lamenta que la clase política no ha estado ni antes ni ahora, durante la pandemia del Covid-19, a la altura de las circunstancias para reconocer esa labor estratégica con precios justos y una calidad de vida digna.

En la despensa de la mayoría de hogares españoles se encuentra una de las armas más nutritivas, saludables y sostenibles que tenemos para luchar contra el Cambio Climático: las legumbres. La escasa cantidad de agua que necesitan para su cultivo, su resistencia a sequias y heladas, su mínima huella de carbono y su virtud de fijar nitrógeno al suelo, aumentando su fertilidad, las convierten en un cultivo vital para alimentar al planeta de forma sostenible para poder luchar contra el Cambio Climático.

El próximo 10 de febrero se vuelve a celebrar el Día Mundial de las Legumbres, declarado oficialmente por Naciones Unidas el pasado año y que llega a su segunda edición con una progresiva recuperación del consumo en España y, lo que es más importante, con una tendencia clara entre consumidores y chefs de todo el mundo que valoran cada vez más sus cualidades nutricionales y gastronómicas, así como los beneficios de su cultivo para la sostenibilidad del planeta.

El 13 de octubre se celebra el “Día Mundial de los Fertilizantes” para conmemorar el aniversario de la patente de Haber-Bosch sobre la síntesis del amoníaco, invento que permite fabricar fertilizantes minerales a gran escala a partir del nitrógeno del aire que respiramos.

El Día Mundial del Medio Ambiente es un cita establecida por la Asamblea General de la ONU, que tiene como objetivo concienciar a la población mundial sobre la necesidad de cuidar nuestro planeta y convertirlos en agentes activos del desarrollo sostenible. Bajo estas mismas premisas, y con motivo de esta jornada, la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha organizado un abanico de actividades para hacer participes a la sociedad valenciana de este desafío. 

En el día conmemorativo del Medio Ambiente, desde la Asociación Española de Agricultura de Conservación Suelos Vivos (AEACSV) queremos recordar que la degradación del suelo en sus diferentes formas sigue siendo uno de los problemas ambientales más graves que sufrimos en nuestros días.