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VACUNO: crece la producción de leche de consumo directo, yogures y nata mientras cae casi un 30% la de mantequilla y el 5,2% la de queso

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acaba de publicar las estadísticas industriales lácteas referidas al primer semestre de 2022, destacando una ligera bajada del 0,9 de la producción de leche de vaca, mientras que crece la producción de leche de consumo directo, yogures y nata mientras que baja la de queso, cae un 5,2%, pero especialmente la de mantequilla que se hune un 29,4%.

La propuesta del Ministerio para la ordenación del sector bovino expulsaría a 10.500 ganaderos lácteos y a 19.900 cárnicos

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) advierte de que la propuesta del Ministerio de Agricultura para la ordenación del sector bovino expulsaría a 10.470 ganaderos/as lácteas (92% del total)  y a 19.936 de vacuno de carne (95%), según la primera estimación realizada por los Servicios Técnicos de esta organización.

Productores valencianos de vacuno de leche reclaman en Madrid medidas contra los abusos de industria y distribución

Una representación de ganaderos del sector lácteo de LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders, del resto de organizaciones de la Unión de Uniones, junto con las organizaciones OPL del Sur, OPL Nacional y Plataforma Stop Abusos de Talavera y Comarca “AGATA”, se ha manifestado hoy frente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para exigir herramientas reales para el correcto funcionamiento de la cadena de valor del sector lácteo y pedir al Ministerio que no sea cómplice de la desaparición del sector de vacuno de leche.

El Ministerio de Agricultura se reúne con los agentes del sector lácteo para analizar el incremento de costes en la cadena de valor

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha trasladado hoy a todos los agentes del sector lácteo la necesidad de ajustar el funcionamiento de la cadena de valor a lo establecido en la Ley de la Cadena y, de forma  particular, en lo relativo a la necesidad de respetar los costes de producción y la creación de valor a lo largo de los diferentes eslabones. 

Sexta semana consecutiva de subidas de la leche de vaca que alcanza los 35,8 €/100 kgs

El último informe del Observatorio Europeo del Mercado de la Leche, correspondiente al 6 de junio, muestra como el precio de la leche "spot" ha elevado su precio, por sexta semana consecutiva, en Italia en los 35,8  euros por cada 100 kilos en el mercado de Lodi, aunque todavía se encuentar lejos de los 36,8 euros que llegó a alcanzar en febrero, momento con las mayores cotizaciones del año en este apartado.

El FEGA fija los importes unitarios de las ayudas asociadas de la PAC de 2020 al ovino, caprino, vacuno de leche, a las explotaciones que mantengan vacas nodrizas y a la que cuenten con derechos especiales

El Fondo Español de Garantía Agraria fija los importes unitarios de las ayudas asociadas de la PAC de 2020 al ovino, caprino, vacuno de leche, a las explotaciones que mantengan vacas nodrizas y a la que cuenten con derechos especiales.

Importe unitario definitivo para la campaña 2020 correspondiente a la Ayuda Asociada para las explotaciones de Vacuno de Leche

Más de 700 granjas lácteas echaron el cierre en España en 2019

A medida que se van conociendo los datos de balance del año 2019 en los diferentes sectores, agricultores y ganaderos suman argumentos para su desesperanza. El último en sumarse al carro de las pérdidas y los cierres ha sido el sector lácteo, inmerso desde hace años en una profunda crisis.

Ligero repunte del precio de la leche de vaca en España en agosto hasta los 0,314 euros, mientras se ralentiza la producción

El Fondo Español de Garantía Agraria, FEGA, ha publicado hoy, 2 de octubre, las declaraciones obligatorias de entregas de leche de vaca correspondientes a agosto de 2018 que muestran un ligero incremento del precio frente al mes anterior pues gana 0,02 euros hasta los 0,314 € mientras que la producción se ralentiza, siendo este mes el que menos crece en comparación con 2017.

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