Hace dos años, el 18 de julio de 2016, el Comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, anunció un plan de reducción de volumen de la UE para el mercado lácteo. La medida fue un gran éxito y mostró que incluso pequeñas reducciones tienen un efecto importante en los precios al productor.

Un estudio de A. Fink-Keßler y A. Trouvé examinó ese programa de reducción de volumen de la UE. Aquí están los principales hallazgos del estudio:

La CNMC (Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia) ha emitido un informe sobre la propuesta de regulación de las condiciones de contratación en el sector lácteo, a solicitud del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medioambiente (MAPAMA). La futura normativa que plantea el Ministerio introducirá cambios en el tipo de contrataciones entre compradores y productores de leche de cabra, vaca y oveja.

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras haber realizado un análisis sobre los precios en origen de la leche, el IPC y sus correspondientes cifras europeas, insiste sobre la situación de desequilibrio que se da en España y pide al nuevo ministro que ponga en marcha mecanismos para solucionar la problemática del sector productor lácteo.

El informe del Fondo Español de Garantía Agraria sobre las declaraciones obligatorias de entregas de leche de vaca muestra como producción y precio marcan caminos opuestos, mientras la primera sigue creciendo tanto en el valor mensual como en el acumulado los importes percibidos por el ganadero caen un 1,6% en comparación con marzo hasta los 0,324 euros.

El Fondo Español de Garantía Agraria ha publicado el informe de febrero de las declaraciones obligatorias de entregas de leche de vaca, destacando un nuevo aumento de la producción que crece un 3,7% mientras que se repite el mismo precio medio de enero con una cifra de 0,329 euros.

PRODUCCION

El último informe de LTO correspondiente al mes de febrero de 2018 muestra una caída del precio de la leche de vaca en las principales industrias lácteas del 3% frente a enero al bajar 1,07 euros para situarse en los 34,39 € por 100 kg.

En comparación con el dato del año anterior la reducción es del 2,4% al descender 0,82 euros.

"La situación económica muestra signos de mejora con respecto a la situación descrita en los últimos meses", explican desde Cniel, laInterprofesional del Vacuno de leche en Francia, en su informe mensual sobre la situación de los lácteos, publicado el martes 27 de marzo de 2018.