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La compañía cárnica valenciana Gourmet obtiene la certificación ‘Zero Waste’

La compañía cárnica valenciana Gourmet ha hecho de la sostenibilidad y la responsabilidad medioambiental pilares básicos y fundamentales de su política corporativa. Con más de 40 años de historia en el mercado de los productos cárnicos bajo las marcas Picken y La Cuina, esta empresa familiar ha obtenido recientemente la certificación Zero Waste gracias a su incesante esfuerzo por eliminar los residuos generados durante la fabricación de sus productos.

Unión de Uniones aboga por la sostenibilidad económica y social en agricultura europea

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos asegura que trabaja para asegurar un futuro equilibrado para los productores. Esta semana, sus representantes han hecho un viaje crucial a Bruselas para reunirse con figuras clave en el ámbito político, destacando la necesidad de abordar no solo la sostenibilidad ambiental, sino también la económica y social.

La perspectiva del Pacto Verde Europeo

Anecoop crea un Observatorio de Sostenibilidad, un proyecto pionero en el sector

El presidente de Anecoop, Alejandro Monzón, junto con la directora de Calidad y Sostenibilidad de Anecoop, Mari Carmen Morales y la directora de proyectos de Kiwa R+D+i, Rosa Valenzuela, han presentado esta mañana un proyecto pionero en el sector, el Observatorio de Sostenibilidad de Anecoop, que bajo el lema Mide, evalúa,  actúa, tiene como objetivo establecer un marco de referencia para medir, de forma correcta y precisa, los impactos y mejoras que Anecoop y sus socios pueden tener sobre la sostenibilidad del sistema agroalimentario, así como la cuantificación y repercusión social, económ

Heineken España se aproxima a sus objetivos de sostenibilidad tras una inversión de 30 millones de euros en dos años

Un año y medio después de presentar sus ambiciones de sostenibilidad a 2025, enmarcadas en la hoja de ruta Decididamente HEINEKEN, la cervecera rinde cuentas ante la sociedad. En un acto celebrado hoy, su presidente, Etienne Strijp, ha anunciado los avances hasta la fecha y confirmado una inversión de 30 millones de euros en proyectos de sostenibilidad desde 2022, junto a Carmen Ponce, directora de Relaciones Corporativas y Sostenibilidad de la compañía y Ricardo Nuncio, director de Distribución y Ventas a Hostelería de HEINEKEN España.

Surinver incrementa la reciclabilidad de sus envases de V gama

Surinver, con casi 50 años de experiencia en la producción y comercialización de frutas y hortalizas frescas, ha realizado una fuerte apuesta por la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.

Teniendo en cuenta que los envases son necesarios para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos, en Surinver, están comprometidos con el desarrollo de diseños sostenibles e innovadores para sus productos de V Gama.

Curso online gratuito sobre sostenibilidad para personas del sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana

Curso online y gratuito de Sostenibilidad en la producción agraria organizado por Cajamar para personas vinculadas al sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana, impartido por Carlos Baixauli, Director del Centro de Experiencias de Cajamar.

En el curso se abordará cómo producir más alimentos con menos recursos naturales, reduciendo el consumo de agroquímicos, energía y agua, y preservando el medio ambiente. 

Sustentable, la guía gastronómica valenciana que valora la sostenibilidad lanza su segunda edición 

Se ha presentado en el Auditorio de CaixaForum de València la segunda edición de Sustentable, de la mano de su directora, la bióloga y consultora ambiental, María Diago. Nacida en la Comunitat Valenciana, es pionera en Europa en valorar no solo la excelencia gastronómica de los restaurantes, sino que la liga a la sostenibilidad ambiental de su actividad y al empleo de producto de proximidad y de temporada.

Agrícola Villena invierte más de 600.000 euros en placas fotovoltaicas para mejora la eficiencia energética y sostenibilidad ambiental

La nueva cúpula directiva de Agrícola Villena da un giro de 360 grados a la empresa y ya aplica una política sostenible y de compromiso con la transición energética y el desarrollo social.

Desde su incorporación en 2022, la dirección de Agrícola Villena S.L. trabaja para relanzar a la compañía y posicionarla en un lugar destacado dentro del sector agroalimentario, alineando la estrategia de negocio con los
objetivos de desarrollo sostenible y canalizando sus recursos para la generación de valor a corto, medio y largo plazo.

El sector alimentario saca rentabilidad a la sostenibilidad

El sector de la alimentación está experimentando últimamente múltiples transformaciones y se enfrenta en 2023 a un año clave por la elevada tasa de inflación actual, entre otros retos. En este contexto, la sostenibilidad tendrá un papel determinante y las políticas de RSC pasarán de ser una obligación a tener un impacto positivo también en las cuentas de resultados.

SanLucar y Broseta inauguran los Desayunos de Innovación del Cluster en 2023

La compañía SanLucar, productora y distribuidora de fruta y verdura de calidad premium que cubre toda la cadena de valor del sector agroalimentario, ha planteado sus retos de embalaje centrados en la sostenibilidad y en diseño en la última edición de los Desayunos del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje. Esta actividad ha sido posible gracias a la financiación de la Conselleria d’Economia Sostenible, Sectors Productius, Comerç i Treball de la Generalitat Valenciana.

Consum recibe la certificación a la sostenibilidad de su logística con su 3ª Estrella Lean & Green

Consum ha conseguido la 3ª estrella Lean & Green este año, convirtiéndose en la única empresa de distribución alimentaria que lo logra en 2022. Después del trabajo de varios años en materia de sostenibilidad, reduciendo progresivamente las emisiones de gases de efecto invernadero en la cadena de suministro, Consum se ha sumado a la iniciativa, consiguiendo en el primer año de auditoría las 3 Estrellas, posicionándose a la cabeza de la sostenibilidad de la logística en el sector de la distribución alimentaria.

Los vinos de la DOP Alicante reducirán su huella de carbono

La sostenibilidad del viñedo alicantino quiere ir a más desarrollando medidas concretas para mejorar. En este sentido la DOP Alicante ha establecido un plan de implementación de la huella de carbono entre sus asociados para que en un breve periodo se hagan las mediciones sobre su estado, así como que se implanten sistemas para mejorar la eficiencia.

La empresa valenciana Bodegas Vicente Gandia publica su primera Memoria de Sostenibilidad

Vivimos en un momento de especial incertidumbre y volatilidad, con una situación global con repercusión en numerosos ámbitos, como la economía, el abastecimiento energético y de suministros o los efectos del cambio climático. Esto supone una serie de riesgos para nuestra actividad, que debemos transformar en oportunidades que nos permitan ser resilientes ante un futuro próximo.

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