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Se prevé una cosecha de 21 millones de kg de mandarina Leanri, una variedad que destaca por su sabor y textura

Leanri, una variedad de mandarina que ha irrumpido en el mercado con gran fuerza en los últimos años, sigue consolidándose como una de las opciones más atractivas tanto para productores como para consumidores. Actualmente, en España hay unas 3.000 hectáreas plantadas, y su expansión continúa a un ritmo sostenido, con la previsión de alcanzar un tope de 4.000 hectáreas en los próximos años, a medida que se despejan las dudas agronómicas y los resultados comerciales siguen superando las expectativas.

La mandarina ORRi es reconocida por segundo año consecutivo con el máximo galardón del Superior Taste Award

La mandarina ORRi ha vuelto a hacer historia al recibir, por segundo año consecutivo, el prestigioso Superior Taste Award, otorgado por el International Taste Institute (ITI) de Bruselas. Este galardón, que reconoce la excelencia en sabor y calidad de productos alimentarios a nivel mundial, consolida a ORRi como una de las variedades de mandarinas más apreciadas en el panorama internacional.

¿Por qué el consumidor valor el sabor de un vino frente a otro?

Con técnicas avanzadas de registros neuronales se puede conocer la reacción del cerebro a distintos estímulos como, por ejemplo, cómo el consumidor valora el sabor de un vino frente a otro. Esto es lo que ha conseguido el estudio llevado a cabo por investigadores del grupo Brain-Machine Interface Systems Lab (https://bmi.umh.es) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche.

Mercadona refuerza la calidad de su bebida de avena e intensifica su sabor

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, refuerza el sabor de su bebida de avena para hacerlo más intenso, y con mejor textura cuando se combina con el café. Asimismo, desde principios de año, el cliente puede encontrar, además de su tradicional formato de 1 litro, un nuevo formato mini de 250 ml. Esta novedad es fruto de la escucha a “El Jefe” (cliente), quien solicitaba a la compañía, tanto a través de sus canales oficiales como en tienda, una opción para poder llevarla a cualquier sitio y que sirviera como bebida para los más pequeños.

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