La viticultura del futuro tiene un aliado en la robótica, el big data y la Inteligencia Artificial. Investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) han desarrollado un nuevo robot agrícola –junto con su sistema de navegación y método de procesamiento de datos- que, a través de diferentes sensores, permite registrar en todo momento el estado de la vid y ayuda al viticultor a sacarle el máximo partido a sus parcelas.

La sectorial del vino de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha celebrado una jornada en la mañana de hoy en la Bodega Cooperativa de Algueña (Alicante), en la que se ha estudiado la situación del sector y se ha hablado de robótica y de viticultura ecológica.