El auge incesante de la demanda de tierra en España y Portugal
La demanda de tierra cultivable sigue creciendo con fuerza tanto en Portugal como en España, según el análisis de asesor Juan Vilar.
Los productores de porcino muestran su preocupación ante la retracción de la demanda
Las incertidumbres de la demanda aumentan a medida que los consumidores se enfrentan a crecientes presiones, aseguran desde Rabobank en un informe sobre el sector porcino mundial publicado recientemente. Con la inflación superando el crecimiento de los salarios, se espera que los salarios reales más bajos tengan un impacto negativo en el consumo de proteínas animales en el cuarto trimestre de 2022 y el primer semestre de 2023.
El precio de la cesta de la compra básica supera los 50 euros, mientras la demanda sigue descendiendo
El barómetro de consumo de IRI, informe mensual que muestra la evolución del gran consumo en España, muestra una subida de los precios que supera a la de meses anteriores.
Las empresas alimentarias se adaptan a la nueva demanda de Navidad con innovación, digitalización y entrada en nuevos mercados
La crisis económica derivada de la COVID-19 está centrando la atención de los consumidores en los precios, pero sin renunciar a la calidad, a las propiedades saludables y al elemento hedónico. Al mismo tiempo, las restricciones que afectan al sector de la hostelería potencian un mayor consumo doméstico dirigido al comercio de proximidad. La innovación, la digitalización y la apertura hacia nuevos mercados son la clave para la rápida adaptación a los cambios de la demanda.
