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El Grupo Coviñas viajará a Japón con su Bobal más exclusivo de edición limitada, ADNOS Bobal Alta Expresión

El Grupo Coviñas viajará a Japón del 8 al 11 de marzo para participar en el salón internacional más importante del sector agroalimentario, Foodex. Coviñas compartirá stand con otras 7 bodegas de la Denominación de Origen de Utiel-Requena, y ha elegido para la ocasión su Bobal más exclusivo de edición limitada, el ADNOS Bobal Alta Expresión.

Este selecto tinto, 100% Bobal, se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los parajes de “El Matorral” y “El Rubial” donde se conservan 5,5 hectáreas de viña vieja, con la que se elabora este Bobal de alta expresión.

Una investigación del CSIC selecciona tipos más resistentes y sostenibles de la vid autóctona Bobal

Un proyecto de investigación desarrollado entre la Denominación de Origen Utiel-Requena y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través del Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE, CSIC - Universitat de València - Generalitat Valenciana), trata de conseguir clones más resilientes y con mejores aptitudes enológicas de la variedad de uva tinta Bobal. De este modo, se pretende contribuir a aumentar la competitividad del sector vitivinícola valenciano, en un contexto de cambio climático.

La Guía Peñín 2022 destaca el Adnos Bobal de Coviñas como vino excelente

En los parajes de El Matorral y El Rubial se localizan las 5,5 hectáreas de viña vieja con la que se elabora este Bobal de alta expresión. Tras su crianza de 24 meses en roble francés y americano, este vino adquiere una personalidad única.

El Adnos de Bodegas Coviñas, reconocido con 92 puntos por la Guía Peñín 2022 es un vino amplio y equilibrado, con la esencia de la bobal y el terruño como grandes protagonistas. Su precio respecto al de los demás vinos con puntuaciones similares lo convierten sin duda en la mejor elección por su relación calidad/precio.

La DO Utiel-Requena presenta Tertulias con Bobal

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena prepara y comparte en su canal de YouTube la mesa redonda ‘Tertulias con Bobal: Momentos de reflexión con Manuela Romeralo’, en la que la sumiller conversa con tres bodegas y un restaurante de la zona sobre la realidad que están viviendo en la actualidad y cómo se preparan de cara al futuro. En estas observaciones compartidas, los integrantes de la mesa mantienen la esperanza en prometedores tiempos venideros tras superar la crisis sanitaria que la sociedad está viviendo este año.

La DO Utiel-Requena identifica tres zonas climáticas y preselecciona 100 biotipos de la variedad Bobal

La primera fase del proyecto de investigación #ValoraBobal se ha cerrado con la preselección de 100 biotipos y la clasificación de tres zonas climáticas dentro de la DO Utiel-Requena.

Esta mañana se han presentado los primeros resultados de este estudio impulsado por el Consejo Regulador de la DO en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) que busca poner en valor la variedad autóctona Bobal.

La DO Utiel-Requena participa en Fenavin con un estand y una cata sobre la bobal

La semana que viene se desarrollará la Feria Nacional del Vino FENAVIN en el pabellón ferial de Ciudad Real (7-9 de mayo), y la DO Utiel-Requena participa con un estand corporativo y una presentación-cata conjunta con las DO Ribera del Júcar y Manchuela. 

La Denominación de Origen Utiel-Requena contará con stand expositivo propio en el Pabellón 2 ENEO – calle 5 – stand 7, en el que se mostrarán 45 vinos representativos de la demarcación geográfica, donde los protagonistas serán los tintos. También habrá rosados y blancos a disposición de los visitantes.

 

Los vinos de la DO Utiel-Requena se presentan en Londres

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena realizó ayer una presentación de la Denominación de Origen ante el público profesional británico en el reconocido club de vinos de St. James’ Room de 67 Pall Mall de Londres. La encargada de guiar a los asistentes en el conocimiento de las características del terroir mediante una presentación, exposición y diversas catas comentadas fue la Master of Wine, Sarah. J Evans.

Bodegas Murviedro presenta Sericis Cepas Viejas Bobal

Bodegas Murviedro presenta su nuevo Sericis Cepas Viejas Bobal que forma parte de una nueva gama pensada especialmente para el canal Horeca. El principal valor añadido de Sericis Cepas Viejas Bobal son los viñedos de los que procede esta preciada Bobal, los viñedos más viejos con muy bajas producciones cultivados en diferentes terroirs que otorgan cualidades muy diversas a esta variedad y que ponen en evidencia el potencial de esta uva, variedad autóctona que da vida a la zona de Requena.

La marchitez fisiológica provoca partes de siniestro en casi 6.000 ha de Bobal de Utiel-Requena

Las condiciones climáticas adversas de esta primavera; con temperaturas frías, elevados niveles de humedad y baja insolación, han provocado daños por marchitez fisiológica en la variedad Bobal de la uva de vino de la comarca de Utiel-Requena, junto a otras zonas de las provincias de Albacete y Cuenca.

Casi 6.000 hectáreas con partes de siniestro en Utiel-Requena donde han trabajado unos 25 peritos en las primeras visitas

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