Pasar al contenido principal

Alcachofa de España celebra su X aniversario en 2024 con el objetivo de seguir creciendo

La asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España ha celebrado su X Asamblea General en el marco de la feria Fruit Attraction con el objetivo de seguir creciendo, alcanzar la treintena de asociados de cara al próximo año, cuando la entidad cumplirá su décimo aniversario. “Todos juntos formamos un frente común”, recalcó Antonio Galindo, presidente de Alcachofa de España durante su intervención en la asamblea que acogió el espacio Fruit Fórum, en Ifema.

Las alcachofas se convierten en producto estrella del Salón Gourmets y protagonistas en Tudela

Las alcachofas han sido las grandes protagonistas de la 36 edición de Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas de calidad número uno en Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo que se clausura hoy en Ifema, Madrid. Más de cien mil asistentes, según cifras de la organización, tuvieron la oportunidad de disfrutar durante cuatro días de las diferentes actividades organizadas por la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España en la que supuso su primera participación en este certamen.

La cooperativa Benihort se suma a la asociación Alcachofa de España

La Asociación Alcachofa de España ha dado la bienvenida como nuevo asociado a la Cooperativa Agrícola Benihort de Benicarló y lo hizo en su IX Asamblea General, celebrada en la pasada feria Fruit Attraction 2022.

Benihort se suma así a la asociación que trabaja para seguir dando visibilidad a la alcachofa de España, promocionando y reivindicando el consumo de esta hortaliza.

La familia de Alcachofa de España con la Vega Baja y Benicarló exhibe en Fruit Attraction su fuerza y crecimiento

La asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España celebró su IX Asamblea General en el marco de la feria Fruit Attraction que tuvo lugar la semana pasada en Madrid exhibiendo la unidad, fuerza y crecimiento que vive el sector. Al encuentro asistieron más de medio centenar de representantes de asociados de la Región de Murcia, la Comunitat Valenciana (Vega Baja de Alicante y Castellón), Andalucía y Navarra.

Productores de alcachofa afrontan con optimismo una nueva campaña

Tenemos un producto de calidad y con un posicionamiento cada vez mejor y mayor en el mercado así que afrontamos con optimismo esta nueva campaña”. Así cerró la VIII asamblea general de Alcachofa de España su presidente, Antonio Galindo, un encuentro celebrado en el marco de Fruit Attraction, la feria internacional del sector de frutas y hortalizas que tuvo lugar en Madrid, y donde volvió a quedar patente la unidad y fuerza del sector. 

Las alcachofas son grandes aliadas en la lucha contra el colesterol

La asociación Alcachofa de España, en colaboración con el Instituto de Biotecnología Vegetal de la Universidad Politécnica de Cartagena (IBV-UPCT), confirma que el consumo de alcachofas reduce el nivel de colesterol y combate la hiperlipidemia (demasiadas grasas en sangre) gracias a los flavonoides, uno de los constituyentes clave de esta verdura.

Los productores de alcachofa reclaman ayudas directas para un sector primario “en estado de alarma desde antes de la Covid-19”

Alcachofa de España, que aglutina a 25 entidades de distintas zonas de producción del país, ha reclamado hoy un mayor protagonismo del sector primario en la Comisión para la Reconstrucción Social y Económica del Congreso y ayudas directas a los agricultores, cuya situación “está en estado de alarma desde antes de la crisis sanitaria”.

Alcachofa de España hace un llamamiento al consumidor para que compruebe si compra hortalizas producidas y envasadas en el país

Bajo el lema ‘Cocinemos juntos alcachofas’, #cocinemosjuntosalcachofas en su representación online, la asociación Alcachofa de España, que aglutina a buena parte del sector alcachofero español, ha lanzado hoy un llamamiento a la persona encargada de realizar la compra en el hogar para que “compruebe cuando compre conservas o congelados si son alcachofas producidas y envasadas en España” y ha anunciado distintas acciones divulgativas, como el trivial ‘Sabor y Ganar’ a favor del Plan Responde Covid-19 de Cruz Roja.

Alcachofa de España cierra de 2019 con una producción de 220.000 toneladas

Los últimos días de 2019 son tradicionalmente épocas de balance y así lo ha hecho la entidad sin ánimo de lucro “Alcachofa de España” que ha destacado como la campaña se ha cerrado con una producción similar a la de la campaña previa con 220.000 toneladas a pesar de los daños sufridos consecuencia de las distintas DANAs así como la gota fría que incidió, especialmente, en la Vega Baja del Segura o Los Alcázares.

La asociación Alcachofa de España entra en la cocina de Martín Berasategui

Las alcachofas son fundamentales en la cocina de Martín Berasategui. Así quedó demostrado en el espacio televisivo de Robin Food, donde el chef vasco cocinó la receta de unas alcachofas con almejas que su tía y su madre le pasaron cuando estaba aprendiendo a cocinar. Berasategui es un amante de las alcachofas y, como tal, su cocina ha estado siempre influida por la estacionalidad de éstas, pero el camino del chef se acaba de cruzar con el de la asociación Alcachofa de España y entre ambos han hallado una solución a esa estacionalidad.

Todos los beneficios saludables de la alcachofa

Uno de los superalimentos que más profusamente suele aparecer en las recomendaciones de los nutricionistas es la alcachofa, de la que se han descubierto múltiples beneficios asociados a su consumo. La Asociación Alcachofa de España fija el acento en esos beneficios y los pone a la vista de la opinión pública para que el Día Nacional de la Nutrición sea a su vez una celebración de la gastronomía más saludable.

La campaña de la alcachofa será más larga gracias a las lluvias

Las precipitaciones de los últimas semanas en la zona mediterránea han logrado que la campaña de la alcachofa se alargue más de lo habitual, con pronósticos que sitúan el final de la temporada del segundo corte en los últimos días de mayo. Así lo considera Antonio Galindo, presidente de la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España, que prevé alargar la cosecha hasta final de mes con más kilos de alcachofa y de mayor calidad.

Alcachofa de España premia los recuerdos que construyeron la historia de la radio

No hay radio sin alcachofa. Parece una afirmación disparatada, pero todo cobra sentido en el contexto del periodismo y su jerga, dado que los micrófonos reciben el nombre de esta verdura por el parecido en la forma. Por eso, la Asociación Alcachofa de España ha querido homenajear el trabajo de locutores españoles de la talla de Cristina Boscá, Pepa Bueno y Toni Garrido con un obsequio simbólico y representativo de su labor en las ondas: una alcachofa con un cubilete especial de micrófono.

Las alcachofas se convierten en micrófono para homenajear a los comunicadores más televisivos

La asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España agradece el trabajo de periodistas y comunicadores de la pequeña pantalla de la talla de Arturo Valls, Susanna Griso y Roberto Leal con un obsequio simbólico y representativo de su labor televisiva: una alcachofa con un cubilete especial de micrófono. El regalo hace referencia al nombre con el que habitualmente se conoce a este aparato en la jerga de la profesión debido al parecido en su forma.

Los productores de alcachofa prevén un aumento del consumo en la nueva campaña por la calidad gracias a las lluvias

La Asociación Alcachofa de España espera un crecimiento del consumo de alcachofa de un 5% en esta nueva campaña, gracias a un incremento de su calidad debido a la abundancia de lluvias sucedidas en lo que va de otoño, según ha valorado durante su V Asamblea General Anual, celebrada esta mañana en la feria internacional Fruit Attraction (IFEMA-Madrid). 

Suscribirse a Alcachofa de España