El sector Horeca (hostelería, restauración y catering) encara 2026 con optimismo y con una agenda marcada por la transformación y la sostenibilidad. Así lo ha señalado Inmaculada Benito, directora de Turismo, Cultura y Deporte de CEOE, en la apertura de la jornada ‘Horeca Day: Perspectivas 2026’, organizada por AECOC. La directiva ha destacado que el turismo español afronta una nueva etapa de progresión que debe apoyarse en tres pilares fundamentales: el bienestar del residente, la gestión del crecimiento turístico y la sostenibilidad rentable.

Los fabricantes y distribuidores se enfrentan hoy a un mercado muy fragmentado, competitivo y regulado, en el que la eficiencia, el nivel de servicio y la digitalización se consolidan como prioridades en el proceso “order-to-cash”.

El 65% de las empresas ha sufrido un aumento de los hurtos externos en el último año, tal y como se desprende del Barómetro del Hurto en la Distribución Comercial 2024-2025, elaborado por NIQ, en colaboración con Checkpoint Systems y la Asociación de Empresas del Gran Consumo (AECOC) y presentado hoy en el 28º Congreso AECOC de la Prevención de la Pérdida.

El Ayuntamiento de Valencia y AECOC, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) que agrupa a más de 35.000 empresas, han formalizado hoy un protocolo de actuación orientado a modernizar la distribución urbana de mercancías en la capital autonómica. La firma del acuerdo ha contado con la participación del concejal delegado de Movilidad del Ayuntamiento de Valencia, Jesús Carbonell, y de María Tena, directora del Área de Logística y Transporte de AECOC.

La vicepresidenta de Europa de Fashion y Country Manager de España de Amazon, Ruth Díaz, ha destacado, durante su intervención en el 40º Congreso AECOC de Gran Consumo, el papel de las pymes en el ecosistema de Amazon España “más del 60% de las unidades que vendemos son de vendedores externos, que en su mayoría son pymes. Trabajamos con 17.000 pymes españolas, 2.900 de las cuales son valencianas”, ha explicado. En este sentido, Ruth Díaz ha señalado que “ Según el ICEX solo el 9% de las pymes que venden online exportan. En Amazon ese dato es del 75%.

El director general de Consum, Antonio Rodríguez, que hoy ha intervenido como ponente en el 40º Congreso AECOC de Gran Consumo, ha declarado en rueda de prensa, que “ que la compañía prevé superar los 5.000 millones de euros en facturación y volver a batir récord de beneficios”. Antonio Rodríguez ha añadido que “esperamos un próximo ejercicio estable, sin incrementos en los costes financieros ni energéticos y con una inflación moderada, lo que nos permitirá consolidar nuestro crecimiento”.

Ricardo Diéguez, director general de Marqués de Riscal, ha destacado que el principal desafío a corto plazo para su compañía es la apreciación del euro frente al dólar, que genera un efecto deflacionario sobre las exportaciones y reduce los márgenes en mercados clave.

Claus Grande -CEO de Lidl España-, ha subrayado en el marco del 40º Congreso AECOC de Gran Consumo, la relevancia de España dentro del ecosistema internacional del grupo. “Gran parte de nuestras cadenas de suministro pasan o se generan directamente en España”, ha afirmado, destacando la fortaleza del sector primario y la industria agroalimentaria como factores que hacen del país un socio estratégico.

En su intervención en el 40º Congreso AECOC de Gran Consumo, Roberto Rigobon, profesor del MIT Sloan School of Management, ha advertido sobre el deterioro del mercado laboral estadounidense y la fragilidad de algunos de sus principales indicadores económicos. “La situación es peor de lo que pensamos”, ha afirmado el economista, señalando que desde julio la coyuntura ha empeorado debido a políticas migratorias que han provocado la salida de más de un millón de personas del país. “Según indican los datos, en seis meses se ha ido el 1,2% de la fuerza laboral.

En la rueda de prensa ofrecida en el marco del 40º Congreso AECOC de Gran Consumo, el CEO de Dia España, Ricardo Álvarez, ha destacado la buena evolución del grupo, que consolida su cuarta posición en el mercado español con una cuota del 5,1% en septiembre, según datos de NielsenIQ.

El presidente ejecutivo de Mercadona, Juan Roig, en su ponencia titulada “El orgullo de ser empresario” que ha tenido lugar en el 40º Congreso AECOC de Gran Consumo, ha reafirmado la filosofía que guía a la compañía, destacando que “El Jefe -como internamente llamamos al cliente- es nuestro faro; tenemos que escucharlo y ofrecerle siempre la mejor opción, porque él habla de efectos y no de causas”.

Ignacio González, ha radiografiado hoy, en la inauguración del 40º Congreso AECOC de Gran Consumo, el contexto geopolítico, económico, social, tecnológico, medioambiental y legal en el que opera el sector y su impacto en el futuro de los negocios. 

El sector del gran consumo, motor económico y social de la  economía española, es también estratégico en la Comunidad Valenciana, tal y como muestra el  informe de AECOC “La Voz del Gran Consumo Comunidad Valenciana”, que recoge la visión de  35 directivos de compañías líderes de la industria y la distribución del territorio. 

AECOC celebrará los próximos 22 y 23 de octubre la 40ª edición de su Congreso de Gran Consumo, el principal punto de encuentro de directivos y líderes empresariales de la industria y la distribución en España. El evento reunirá a cerca de 1.500 ejecutivos de las principales compañías del sector en el  pabellón Roig Arena de Valencia, consolidándose como el foro de referencia para analizar el presente y el futuro del gran consumo.

La Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), lanzan “Pongamos las cosas sobre la mesa”, una campaña para poner en valor la cadena alimentaria española y tratar de combatir la desinformación y los bulos sobre alimentación y salud.

La ciudad de Valencia se prepara para convertirse en el epicentro del gran consumo en España los próximos 22 y 23 de octubre, días en que más de 1.000 empresarios y altos directivos de la industria y la distribución se darán cita en el 40º Congreso AECOC, que tendrá lugar en las nuevas instalaciones del Roig Arena.

En el 95,6% de las ocasiones, los consumidores encontraron en los lineales de los comercios el producto que buscaba en el momento de su compra, según los últimos datos del ‘Barómetro OSA’, elaborado por AECOC en colaboración con NIQ. Esta cifra representa un ligero descenso frente al 96% registrado en el mismo periodo de 2024, lo que indica un pequeño incremento de las ventas no realizadas por falta de stock.

 La llamada “Generación Silver” apuesta por un modelo de consumo en el que la alimentación saludable y la calidad de los productos son elementos esenciales para cuidar su bienestar. Así lo refleja el informe ‘El consumidor de hoy: la Generación Silver’ elaborado por AECOC Shopperview, que analiza el perfil y hábitos de compra de este colectivo, mayoritariamente formado por personas entre 55 y 80 años.

Alimentación saludable y perfil económico

AECOC, la principal asociación de empresas usuarias de transporte de distintos sectores profesionales y que reúne a cerca de 35.000 compañías, celebra la aprobación definitiva de la circulación de vehículos de mercancías de hasta 44 toneladas en España.

Esta mañana se ha celebrado en Madrid la presentación oficial de la Asociación SDDR para España, una entidad impulsada por los principales actores del sector, que nace con el compromiso de trabajar -desde la unidad y mediante un proyecto de colaboración abierto a quienes deseen sumarse- para mejorar los niveles de recogida separada de determinados envases de bebidas en nuestro país.