La provincia de Alicante ha celebrado la I Muestra Olis d’Alacant en los jardines del MARQ – Museo Arqueológico de Alicante, una iniciativa impulsada por las almazaras del territorio con el objetivo de dar visibilidad, prestigio y reconocimiento a los aceites de oliva virgen extra producidos en la provincia, así como avanzar hacia la consecución de la Denominación de Origen Protegida.
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, a través de la Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera, ha procedido a reconocer oficialmente a cuatro importantes concursos agroalimentarios de la Comunitat Valenciana.
Concretamente, se trata del XI Concurso Oficial de Vinos, el I Concurso Oficial de Destilados, el IV Concurso Oficial de Vinos Ecológicos y el VI Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra de 2026.
Mestres del Sabor, iniciativa impulsada por Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, en colaboración con la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, ha participado en la World Olive Oil Exhibition, celebrada en IFEMA (Madrid) durante los días 3 y 4 de marzo. Un escaparate global en el que se ha demostrado la calidad, el orige
Corteva, Inc. (NYSE: CTVA) y bp (NYSE: BP, LSE: BP.L) han anunciado hoy el lanzamiento de Etlas, su nueva empresa conjunta al 50 %, que producirá aceites a partir de cultivos agrícolas -como colza, mostaza y girasol- destinados a la fabricación de biocombustibles, entre ellos el combustible sostenible o sintético de aviación (SAF, por sus siglas en inglés) y el diésel renovable (RD).
La sede del Consejo Regulador de la D.O.P. Valencia volvió a convertirse, el pasado 10 de noviembre, en el escenario de la presentación y entrega de premios de la Guía de Vinos y Aceites 2025 de La Semana Vitivinícola. Un acto que reunió a más de 300 profesionales, bodegueros, enólogos, expertos y amantes del vino, y que destacó tanto por su tono reivindicativo en defensa del vino, como por el respaldo masivo a una guía que cumple ya 15 ediciones como referente.
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca patrocina la participación de los Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) producidos en la Comunitat Valenciana en el Concurso Iber Oleum 2025, con el objetivo de dar visibilidad a la calidad y excelencia de los aceites de nuestra tierra.
El noveno concurso Oficial de vinos de la Comunidad Valenciana ha estado marcado por el reconocimiento a la figura de Eduardo Mestres, fundador de PROAVA, precursor de la Mostra PROAVA (Mostra de vins, caves, licors i cerveses y Mostra d´aliments artesanals de la Comunitat Valenciana) y luchador infatigable en defensa de la producción agroalimentaria de calidad valencianas. Su reciente fallecimiento, en septiembre de 2023, ha dejado al sector vitivinícola valenciano conmovido y dispuesto a mostrar su reconocimiento por Mestres.
La asociación Olis d´Alacant ha sido oficialmente presentada hoy durante la feria Alicante Gastronómica en el estand ubicado en el pabellón 1 del recinto ferial. Dicha asociación representa al 90% de los productores, almazaras, comercializadoras, cooperativas agrícolas y empresas privadas de la provincia, por lo que simboliza la capacidad de unión de un sector tan importante como es el del aceite de oliva virgen extra que se produce en Alicante, así como del cultivo del olivar tradicional.
Ya se encuentra en el mercado la Guía de Vinos y Aceites 2023 de La Semana Vitivinícola; 320 páginas en las que el lector podrá encontrar 1.860 referencias analizadas, puntuadas y clasificadas según el varietal de vid mayoritario en su elaboración. Unas cifras de récord, pues son las más altas de su historia y consolidan en el mercado su posición de referencia en el sector.
Aquellos vinos mejor valorados se recogen en su cuadro de Honor por Variedades. La Denominación de Origen Valencia destaca en 4 de ellas:
Cuadro de honor
Merseguera
La Cooperativa de Viver lanza desde hoy la campaña solidaria “Del verde al verde” con la que ha puesto a la venta una edición limitada de sus AOVE Lágrima 0,5 L. y Vivarium 2 L. para apoyar a sus socios agricultores afectados por el incendio de Bejís y la drástica caída de la producción de aceite.
ASAJA Alicante ha anunciado la creación de la asociación de productores y comercializadores OLIS D'ALACANT en el marco de una jornada que ha organizado junto al Instituto de Cultura Alicantino Juan-Gil Albert sobre “La agroeconomía en el cultivo del olivar”. El objetivo de esta ha sido realizar una fotografía de la situación actual del olivar en las comarcas de la Montaña de Alicante: El Comtat, L’Alcoià, La Marina Alta y La Marina Baixa, que concentran el 56% del total de la producción de este cultivo en la provincia, y reflexionar sobre sus perspectivas de futuro.
La Semana Vitivinícola celebrará el próximo lunes 19 de septiembre el acto de entrega de sus Premios 2022 en la sede del Consejo Regulador de la D.O. Valencia.
Además, hará entrega del galardón al mejor enólogo para el autor del vino que ha recibido la puntuación más alta en esta edición de la guía.
En vinos rosados gana el Impromptu Rosé 2021, con D.O. Valencia. Un rosado de guarda de Bodegas Hispanosuizas 100 % pinot noir que obtiene 96 puntos.
Un nuevo estudio elaborado por instituciones y consultoras independientes sobre una amplia muestra de marcas de aceites de oliva distribuidas por todo el territorio español ha vuelto a certificar que la totalidad de las empresas envasadoras y el 100% de las marcas analizadas cumplen escrupulosamente con todos y cada uno de los requisitos de la normativa española y europea de calidad y autenticidad.
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ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, ha lanzado su primera guía en la que recopila los mejores aceites de oliva vírgenes extra a escala internacional e incluye las "Estrellas ESAO", un símil a las estrellas Michelín aplicadas al mundo del AOVE. |
ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, anuncia el inminente lanzamiento de la Guía ESAO.
La Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO), entidad dedicada a la formación, promoción y divulgación en materia de aceite de oliva virgen extra, y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), dedicada al control, certificación, representación, defensa, investigación y promoción de los productos ecológicos, han puesto en marcha el I Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ecológicos de la Comunitat Valenciana.
La Diputación de Castellón ha editado, en colaboración con la Fundación Intercoop, una guía para promocionar el consumo del aceite de oliva virgen extra (AOVE) autóctono tanto dentro como fuera de los límites provinciales. La publicación, que se estrena este pasado 2020 por primera vez, consta de 47 páginas que recogen las 39 variedades de aceites castellonenses con el sello AOVE. En cada uno de sus apartados se explican de forma accesible sus peculiaridades, rasgos diferenciadores y la historia del cultivo de la oliva en su zona de origen.
Texto: J.Sanchis Raro
Finca Varona la Vella es una empresa joven que inició su andadura en 2017, liderada por Pablo Pascual, ingeniero agrónomo de formación y con larga tradición familiar en el cultivo del olivo.
La Finca Varona la Vella, de Organic Oleum SL (Castellón) ha quedado en primera posición en la categoría de Mejor aceite Nacional elaborado por Productor, con su variedad Picual, seguido de los aceites Palacio de los Olivos (Castilla-La Mancha) y Dominus (Andalucía).
"Se trata de la primera vez que un aceite valenciano aparece en el podium nacional de los ESAO Awards. El trabajo detrás de este aceite es sobresaliente y ya el año pasado obtuvo el primer premio en la categoría de Mejor AOVE de la Comunitat Valenciana", apuntan desde ESAO.
