Patatas Lázaro eleva al 70% el peso de la patata española y refuerza su apuesta por el origen nacional
Patatas Lázaro ha cerrado con éxito la campaña de Patata Nueva consolidando un modelo basado en la producción nacional, que le ha permitido reducir su dependencia de producto extracomunitario y garantizar un suministro más estable y adaptado al calendario agrícola español.
La compañía continúa avanzando en su estrategia de ampliar la presencia de Patata Nueva de origen español en la gran distribución gracias a la coordinación de distintas zonas de cultivo repartidas por el territorio nacional. Esta planificación escalonada favorece una mayor disponibilidad de producto fresco durante la campaña y reduce la necesidad de recurrir a importaciones.
Esta estrategia se articula a través del proyecto N+Ñ 365, con el que Patatas Lázaro trabaja para prolongar la presencia de patata nueva española en los lineales durante el mayor número de meses posible. El modelo combina planificación agronómica, conocimiento del cultivo y una estrecha colaboración con agricultores nacionales para adaptarse a las diferentes ventanas de producción sin renunciar al origen.
Los resultados ya se reflejan en la actividad de la empresa. En la actualidad, el 70% del volumen comercializado procede de cultivos españoles y, desde 2022, Patatas Lázaro ha incrementado un 55% la superficie de cultivo propio, reforzando su capacidad de planificación, la estabilidad de su red de productores y la trazabilidad del producto.
La planificación, clave frente a la incertidumbre climática
La campaña ha vuelto a estar marcada por la inestabilidad meteorológica. Las lluvias registradas durante los primeros meses del año retrasaron la recolección del verdete en Andalucía, mientras que varios episodios de viento afectaron a cultivos de primavera en la zona de Cartagena, condicionando la evolución de la producción y del mercado.
Pese a estas dificultades, la diversificación geográfica de los cultivos y la planificación escalonada de las cosechas permitieron mantener el suministro y garantizar los estándares de calidad previstos.
"Cada campaña nos recuerda que no podemos controlar el clima, pero sí prepararnos para responder mejor a él. Apostar por el origen nacional exige planificación, conocimiento del cultivo y una colaboración constante con nuestros agricultores", señala Cristina Lázaro, directora de Desarrollo de Patatas Lázaro.
El origen gana peso en la decisión de compra
La apuesta de la compañía también responde a la evolución de las preferencias de los consumidores. Según datos del estudio ShopperView de AECOC, cerca del 40% de los compradores españoles afirma que el origen del producto influye directamente en su decisión de compra, una tendencia que refuerza el interés por los alimentos producidos en España.
Para Patatas Lázaro, esta evolución confirma que el origen se ha convertido en un elemento diferencial y estratégico para generar valor tanto para el consumidor como para toda la cadena agroalimentaria.
Promoción con Calixta
Coincidiendo con la campaña de Patata Nueva, la empresa ha lanzado la promoción "Calixta con el Mundial", protagonizada por su gama de patata mini para microondas Calixta. La iniciativa permitirá a los consumidores participar en el sorteo de 3.000 euros registrando el ticket de compra a través del código QR del envase.
Con esta campaña, la compañía busca acercar la patata a nuevos momentos de consumo mediante un lenguaje cercano y formatos adaptados a las nuevas tendencias, reforzando la imagen de un producto tradicional capaz de conectar con las demandas actuales del mercado.
