Orobianco, Casa Bernardi y Fraula, nuevos restaurantes con estrella Michelín en la Comunitat Valenciana

En la lista de los restaurantes galardonados de la Guía MICHELIN España de 2024 hay tres novedades por lo que se refiere a la Comunitat Valenciana. Entran por primera vez con una estrella los restaurantes Orobianco de Calp, Casa Bernardi de Benissa y Fraula de Valencia. Con ello se confirma la pujanza de la Marina Alta en el panorama gastronómico de la Comunitat Valenciana, ya que de los 23 restaurantes estrellados, 7 son de esa comarca. 

El único restaurante con tres estrellas Michelín sigue siendo el de Quique Dacosta en Dénia.

Con dos estrellas Michelín continúan L'Escaleta en Cocentaina, El Poblet y Ricard Camarena en Valencia y Bon Amb en Xàbia.

Aparte de las tres novedades con una estrella Michelín mantienen su distinción: Baeza & Rufete en Alicante, Atalaya en Alcossebre, Raúl Resino en Benicarló, Audrey's y Beat en Calp, Peix & Brases en Dénia, La Finca en Elche, El Xato en la Nucía, Casa Pepa de Ondara, Arrels en Sagunt; Fierro, Kaiko Sushi Bar, La Salita, Lienzo y Riff en Valencia y Cal Paradís en Vall d'Alba.

Todos los restaurantes con estrella Michelín de España en este enlace.