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¿Qué le depara 2025 al sector "bio"?

* Ángeles Parra, directora de BioCultura y presidenta de la Asociación Vida Sana.

Hubo un tiempo en que los tarotistas estaban muy en boga. Aparecían en los medios habitualmente con sus vaticinios. Nosotros sabemos poco de futurología y no tenemos ni idea de magia, ni blanca ni negra. Sólo escrutamos la realidad y sacamos conclusiones. También vemos lo que ocurre en países vecinos y, sin ánimo de sentar cátedra, hacemos reflexiones y extrapolamos realidades...

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