La Conselleria de Agricultura trabaja ya en el borrador de la Ley Valenciana de Defensa y Promoción de la Calidad Agroalimentaria de la Comunitat Valenciana. Un texto cuyo objetivo es desarrollar una estructura sólida de control y protección del sector agroalimentario, así como promocionar las figuras de calidad que faciliten instrumentos para la diferenciación de productos.

La Diputació de Castelló, a través del Patronat Provincial de Turisme, inicia una nova fase del projecte ‘Castelló Ruta de Sabor’, més ambiciosa si cap, per a donar-li un nou impuls a l'oferta de turisme gastronòmic provincial, màximament després dels difícils moments viscuts durant la pandèmia.

La empresa BETELGEUX-CHRISTEYNS, con sede en Ador (La Safor) y especializada en higiene industrial y ganadera, ha obtenido la certificación de SGS que acredita la calidad de su Servicio de Higiene Integral, un servicio, pionero a nivel europeo dentro del sector de la higiene, que supone dar un paso más hacia la excelencia de los productos de higiene desarrollado por la empresa y los servicios de auditoria que ofrece la compañía. SGS International Certification Service SAU es líder mundial en inspección y verificación de procesos.

Seguint la línia del seu compromís amb el medi ambient, Mercavalència va a traure a concurs la instal·lació de dues plaques fotovoltaiques de 110 KWp en els edificis de Mercaflor i en l'escorxador. Concretament, seran dues plantes de 650m2 cadascuna que proveiran més de 180.000 Kwh anuals per a autoconsum. Esta energia suposa el 22,01% del consum de Mercaflor i l'1,77% en el cas de l'escorxador ja que no produiran cap excedent. Comptarà amb connexió directa amb el quadre general amb inversors d'última generació que permetrà el monitoratge del funcionament de la producció de les plantes.

La Conselleria d'Economia Sostenible, Sectors Productius, Comerç i Treball ha concedit ajudes a set ajuntaments de la província de Castelló per a finançar obres de reforma en mercats municipals i millorar les infraestructures destinades a mercats de venda no sedentària. El total d'ajudes dirigides a administracions locals de la província de Castelló ascendeix a 258.241 euros.

La tasa de disponibilidad de productos en los lineales de la distribución española de gran consumo mejora con respectos a los datos reportados por el sector antes de la pandemia. Así lo indica el ‘Barómetro OSA’, impulsado por AECOC en colaboración Nielsen, que apunta a que el 96% de las veces que los consumidores fueron a un punto de venta durante el primer semestre de 2021 encontraron el producto que buscaban.

La Comisión Europea ha abierto procedimientos de infracción contra doce Estados miembros, entre ellos España, por no transponer las normas de la UE que prohíben las prácticas comerciales desleales en el sector agroalimentario. La Directiva sobre prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro agrícola y alimentario, adoptada el 17 de abril de 2019, garantiza la protección de todos los agricultores europeos, así como de

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, han firmado un convenio para el desarrollo de actuaciones que mejoren la competitividad, financiación y gestión de la información del sector agrario, pesquero y agroalimentario español. Además de proveer líneas financieras para proyectos sufragados con fondos europeos, el acuerdo tiene como objetivos fomentar una mayor contratación de seguros agrarios y apoyar a las organizaciones asociativas y profesionales del sector.

KM ZERO Food Innovation Hub -iniciativa dedicada a apoyar soluciones para el sector de la alimentación, que participa y colabora con startups y con proyectos innovadores con el objetivo de impulsar su consolidación- lanza la tercera edición de ftalks Food Summit bajo el lema ‘A closer look at what we eat’ y centrada en dos ejes: la sostenibilidad y la salud.

Xpander, la spin off del grupo valenciano KH VIVES (socio fundador de BlockchainFUE, primera red Blockchain que cumple íntegramente con la legislación europea vigente) continúa con el objetivo de acercar el Blockchain a las empresas, a través de su portal ALIZE, aportando valor añadido y transparencia en cada uno de los procesos.

Cercanía y respeto por el medioambiente son dos puntos esenciales para Amstel y una manera característica de conectar con la sociedad española, que cada vez valora más la comunicación y sostenibilidad. Ahora, ambos aspectos son reforzados en la nueva imagen de esta gama de cervezas, que se renueva por fuera porque por dentro es intocable, manteniendo los sabores característicos de unas recetas que también son su esencia y que la ha hecho merecedora de numerosos premios en certámenes nacionales e internacionales. 

Expertos de DS Smith, la empresa líder en packaging sostenible, aseguran que las restricciones por la Covid-19 han provocado una evolución en el comportamiento del consumidor, dando lugar al nacimiento del “comprador mixto”. Estos dividen su tiempo entre las tiendas físicas, el comercio online y el servicio de recogida en tienda (click and collect), lo que supone un gran reto para los minoristas y las marcas.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha seleccionado a los ocho equipos que competirán en la fase final de los Premios Ecotrophelia España 2021, que premian la creación de productos innovadores de alimentación y bebidas por parte de jóvenes estudiantes del sector.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio extraordinario Alimentos de España 2020 a la Sociedad Estatal Correos y Telégrafos por su iniciativa de Ecommerce “Correos Market”, de. El jurado ha valorado el importante crecimiento de este punto de venta digital, que pone el foco en la promoción del producto local y el tejido empresarial rural, gracias a acuerdos suscritos con diputaciones, ayuntamientos y asociaciones del medio rural.

El presidente de la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunitat Valenciana (FEDACOVA), Rafael Juan, y el rector de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Juan José Ruiz Martínez, han firmado un acuerdo de colaboración para fomentar y aumentar la cooperación entre los grupos de investigación del Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO) de la UMH y las asociaciones y empresas asociadas a FEDACOVA.

Dos años después de la entrada en vigor de la Norma de Calidad del Pan, el integral sigue ganando consumidores en nuestro país. Durante 2020, la compra de pan en los hogares españoles se incrementó un 5,7%, según datos del último Informe de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, en el que se destaca que en España consumimos un 12,2% más de pan fresco integral que un año antes, pasando así de un consumo per cápita de 1,95 kg en 2019 a 2,18 kg por persona y año en 2020.

La modificació del Decret de venda de proximitat de productes agroalimentaris de la Generalitat segueix sense fer-se realitat un any i mig més tard de l'aprovació d'una proposició no de llei en les Corts Valencianes, segons denúncia LA UNIÓ de Llauradors. Tot això malgrat que es tracta d'una línia estratègica del Govern del Botànic “afavorir la relació directa entre productors i consumidors, afavorint, en la mesura que siga possible, la venda de proximitat”.

El ‘Observatorio de Cajamar sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo’ constata en su
informe de 2020 un crecimiento del 5,3 % en el valor añadido del sector primario (agricultura, ganadería y
pesca). Un dato positivo que, aunque no ha permitido compensar el retroceso de la industria y la
distribución, mucho más afectados por los efectos de la pandemia, sí ha limitado la contracción del sector en
su conjunto al -2,5 %, frente a la caída del -10,8 % del PIB nacional.