El Puig de Santa Maria reivindica la cocina saludable y de kilómetro cero en sus Jornadas Gastronómicas ‘Saborea el Puig’
El Puig de Santa María se prepara para convertirse en el epicentro de la gastronomía de proximidad durante tres semanas intensas a través de un programa destinado a dejar huella. Desde hoy hasta el 8 de marzo, la localidad valenciana acogerá la XV edición de las Jornadas Gastronómicas ‘Saborea el Puig’, que prometen deleitar a vecinos y visitantes con lo mejor de la cocina local, los productos frescos de la huerta y con el foco en la gastronomía saludable, y especial protagonismo en esta edición de la alcachofa.