Piel morada y carne púrpura y blanca. Estas son las características de Atsegiñe, la nueva variedad de patata que el centro tecnológico NEIKER ha inscrito en el Registro de Variedades Comerciales y en la Oficina Comunitaria de Variedades Vegetales.
Desde el uso de la poda tardía para proteger el viñedo del cambio climático hasta el fomento de la biodiversidad de artrópodos como aliados contra las plagas, la viticultura vasca busca soluciones a medida para garantizar su futuro.
El cultivo del nogal representa una oportunidad de negocio para el sector primario vasco gracias a un mercado que demanda, cada vez más, productos de proximidad. Sin embargo, su rentabilidad está actualmente condicionada por la expansión de la mosca de la nuez (Rhagoletis completa), un insecto que daña la cáscara del fruto y reduce su valor comercial hasta límites extraordinariamente significativos.
Para proteger la salud de los rebaños, los centros de inseminación artificial (IA) deben añadir actualmente antibióticos a las dosis de semen por imperativo legal. Esta medida busca prevenir la transmisión de patógenos desde el macho a las ovejas. Sin embargo, el uso recurrente de estos fármacos puede generar bacterias resistentes y difundirse por las granjas. Si esto ocurre, los tratamientos veterinarios pierden eficacia, lo que pone en riesgo la sanidad de los animales, la salud pública y el equilibrio del medio ambiente.
En los sistemas de pastoreo extensivo de los montes de utilidad pública (MUP), el ganado ajusta su actividad en función de la arquitectura natural del paisaje. La presencia de pendientes, zonas de pasto o fuentes condiciona los desplazamientos de los animales y provoca que rebaños de distintas explotaciones coincidan en los mismos espacios. Esta concentración de animales en puntos específicos del monte aumenta las probabilidades de contacto y, como consecuencia, facilita que las enfermedades se propaguen con mayor facilidad entre el ganado.
El centro tecnológico NEIKER investiga el desarrollo de fertilizantes biológicos y bioestimulantes que aporten materia orgánica al terreno y que se realizan a partir de residuos pesqueros lo que les convierte en una alternativa sostenible para suelos agrícolas. El proyecto europeo Producing advanced bio-based fertilizers from fisheries Wastes (SEA2LAND), coordinado por NEIKER, desarrolla fertilizantes de base biológica a partir de los desechos del pescado y las actividades vinculadas a la acuicultura.
Existen varias enfermedades infecciosas que causan graves pérdidas económicas en las explotaciones ganaderas y que no están sometidas a programas oficiales de erradicación. Entre ellas se encuentra la paratuberculosis, una enfermedad que se contagia principalmente vía fecal-oral y que afecta, sobre todo, a los rumiantes como cabras, ovejas, vacas o ciervos.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), de cara a 2050 la producción agrícola deberá aumentar alrededor de un 50% para conseguir cubrir la demanda de alimento del conjunto de la población mundial, garantizando así la seguridad alimentaria. Una de las principales limitaciones para alcanzar este objetivo es la degradación de la calidad del suelo, un recurso natural no renovable a escala de tiempo humana y con funciones clave como la producción de alimento y el mantenimiento de la biodiversidad.
