Fairtrade Ibérica, la organización nacional que representa al Sello Fairtrade en España y Portugal, ha presentado sus resultados correspondientes al ejercicio 2025. Según los datos, el consumo de productos con certificación Fairtrade en España superó los 157 millones de euros, lo que supone un incremento del 16% respecto a 2020.
El Consejo Regulador de la DOP Alicante ha obtenido de nuevo el sello de cálculo de la huella de carbono que otorga el ministerio para la transición ecológica. Se trata de la segunda ocasión que lo obtiene, en un año especialmente ventajoso en el que además ha ido reduciendo su consumo de Co2. Entre sus medidas de mejora ha cambiado de compañía de energia con fuentes renovables que no tengan eso sí, proyectos en la propia zona de producción alicantina, con una altísima presión de proyectos de grandes compañías.
Correos ha presentado hoy en el Salón Azul del Ayuntamiento el sello dedicado a Alicante, Capital Española de la Gastronomía 2025, emitido el pasado día 9 de junio.
En la presentación han intervenido la directora de Filatelia y Relaciones Institucionales de Correos, Nuria Lera; la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Alicante, Ana Poquet; el presidente de Capital Española de la Gastronomía, Mariano Palacín, y el alcalde de Alicante, Luis Barcala, entre otros.
El sector ganadero-cárnico español representado por sus seis Organizaciones Interprofesionales ha presentado el sello común "B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL", que recoge en una imagen unificada todas las carnes y productos certificados por los diferentes sistemas de certificación puestos en marcha de forma coordinada por cada sector.
La interprofesional del ovino y caprino, INTEROVIC, pone a disposición del sector del ovino español una jornada de formación que tendrá lugar en modalidad online el día 18 de octubre en jornada de mañana para que los actores implicados en el proceso se animen a implantar las mayores garantías del mundo en materia de bienestar animal.
L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), ha obtenido el Sello de Calidad EQAS-Food para el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA). Es un sello de excelencia que se otorga a los planes de estudios de prestigio relacionados con la ciencia y tecnología de los alimentos.
La organización interprofesional Interovic, formada por productores, industrias, comercializadores y curtidores del ovino y caprino de carne, ha elaborado y publicado un nuevo sello de bienestar animal relacionado con este sector ganadero: “Compromiso Bienestar Animal BAIE”.
ALDI ha sido reconocida con el premio “Marca propia MSC” por su compromiso con la pesca sostenible certificada, al ser la cadena nacional que cuenta con un mayor porcentaje de pescado salvaje certificado con el sello azul dentro de su surtido de marca propia. ALDI ha recibido este reconocimiento en el marco de la 2ª edición de los premios Mares Para Siempre, organizados por la organización internacional Marine Stewardship Council (MSC), que tuvo lugar ayer, 24 de febrero, en el campus creativo La Matriz, en Madrid.
Viveros Hernandorena, empresa valenciana especializada en plantas frutales con sede en Benimodo (Ribera Alta), entre las que destacan el kaki, frutales de hueso, almendro, granado, kiwi e higuera, inicia este año 2022 presentando su sello de Fiabilidad Varietal, una certificación propia que avala su metodología de trabajo con la que busca ofrecer a sus clientes la máxima seguridad en el momento de la compra del material vegetal.
Consumir productos certificados procedentes del Comercio Justo es una tendencia que ha llegado para quedarse.
CORREOS ha presentado hoy en València un sello dedicado al plato más emblemático de la Comunitat Valenciana: la Paella. Con la emisión de 180.000 ejemplares de esta imagen, la compañía postal y de paquetería reconoce uno de los iconos más universales de la gastronomia valenciana. El sello tiene un valor facial de 1,50€ que se corresponde con la tarifa para una carta normalizada dirigida al resto de países fuera de Europa.
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha presentado en Alaquàs (Horta Sud), el Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad Interporc Animal Welfare Spain (IAWS)” y el sello de “Bienestar Animal Certificado, que aportarán a las empresas de porcino “el beneficio de pertenecer a un sector comprometido con el bienestar animal, y demostrará que tienen en su ADN la transparencia y la voluntad de dar respuestas a los consumidores”.
