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Titaguas oferta una beca para el estudio de la minimización de olores por purines

Las actividades agrarias y ganaderas son muy importantes en el municipio de Titaguas (La Serranía), siendo uno de sus principales motores económicos. Dentro de la actividad ganadera la localidad serrana dispone de granjas de producción intensiva de cerdos, con el consiguiente problema de malos olores y la emisión de gases de efecto invernadero, problemas conocidos en la gestión habitual de los purines.

La DO Utiel-Requena se convierte en centro de formación de WSET Wine&Spirit Education Trust 

La DO Utiel-Requena ha sido registrada a través del proveedor educativo (Approved Programme Provider) The Wine Place para dar clases y servir como centro de exámenes de los cursos de WSET Wine & Spirit Education Trust, la institución más prestigiosa del mundo en la educación y formación de profesionales en el sector del vino y espirituosos con una visión internacional. Desde su fundación en 1969 en Londres, la WSET ha transmitido el conocimiento de este ámbito mediante programas educativos en más de 70 países por medio de un profesorado altamente cualificado.

Medio Ambiente da el primer paso en La Pobla de Vallbona para salvar de la extinción el Cistus heterophyllus

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha dado el primer paso hoy en la Pobla de Vallbona (Camp de Túria) para salvar de la extinción el Cistus heterophyllus subespecie carthaginensis.

De esta planta solo queda un ejemplar silvestre genéticamente puro en el mundo, en el paraje de La Manguilla, en el término municipal de la Pobla de Vallbona, considerado como planta madre, de la que se han obtenido semillas.

Se presenta la XI edición “Premis Xufa de València” para las Fallas 2018

Desde hoy y hasta el próximo 14 de marzo las comisiones falleras de Valencia podrán inscribirse en la XI edición "Premis Xufa de València" que se conceden a las mejores escenas falleras a la chufa de Valencia y la horchata de chufa de Valencia. 

Estos premios, impulsados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia, están orientados a reconocer el trabajo de los artistas falleros y la voluntad de las comisiones falleras para respaldar un producto tan genuinamente valenciano como es la Horchata de Chufa de Valencia.

La Viña de la Font de la Figuera, una de las cinco bodegas españolas con máxima garantía de Seguridad Alimentaria

La cooperativa de La Font de la Figuera, socia de Anecoop Bodegas y con D.O.P. Valencia, ha vuelto a obtener la certificación BRC relativa a seguridad alimentaria con la máxima puntuación posible, AA+. Tan sólo cuatro bodegas más en toda España (Bodegas Rioja Vega, Castellblanch, Codorniu y El Coto de Rioja) han conseguido esta calificación en el último año. 

Jornadas de los platos de cuchara en el interior de Valencia

Durante 17 días, del 16 de febrero al 4 de marzo, 25 restaurantes de Requena, Utiel, Siete Aguas y Chera propondrán a sus clientes una vuelta a los orígenes de la cocina tradicional del interior de la provincia de Valencia. Para ello, han preparado 25 menús basados en recetas tradicionales y platos de cuchara de estos cuatro municipios de las comarcas de Utiel-Requena y la Hoya de Buñol.

La DO Utiel-Requena colabora con la Asociación de Daño Cerebral Nueva Opción

La DO Utiel-Requena colabora con la Asociación de Daño Cerebral Adquirido de Valencia Nueva Opción, una entidad sin ánimo de lucro constituida en 1995 por varias familias afectadas que se reúnen con el objetivo de ofrecerse apoyo mutuo. “El 78% de los casos de Daño es por un ictus (accidente cardiovascular)”, comenta el presidente de la organización, Pablo Álvarez. Le siguen como causas los traumatismos craneoencefálicos, la anoxia y tumores.
 

El III Congreso Internacional Frutícola Ciutat de Carlet se celebra el 22 de febrero

La Cooperativa Agrícola Sant Bernat Coop. V., organiza el próximo 22 de febrero, en el Teatro Salón Giner, el III Congreso Internacional Frutícola Ciutat de Carlet. Su objetivo es revisar de inicio a fin la Cadena de Suministro, pasando por el entorno político, social y cooperativo, la producción, las tendencias de consumo, la distribución y la venta, con el fin de buscar las causas de la actual situación, caracterizada por las bajas rentas que perciben los productores.

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