Cuando un restaurante atrae a más gente que la que vive en su propio pueblo, algo especial está sucediendo… En Benidoleig, un pequeño municipio de la Marina Alta alicantina de poco más de 700 habitantes situado a sólo una hora de Valencia, MARE ha conseguido un hito sorprendente: en 2024 recibió a más de 1.500 comensales, duplicando de largo el censo local.