La Cátedra AgroBank de la UdL otorga el Premio a la Transferencia del Conocimiento a un proyecto para la eliminación de sustancias indeseables en los vinos
La Cátedra AgroBank de la Universidad de Lleida (UdL) ha otorgado el Premio a la Transferencia de conocimiento a un proyecto que profundiza en el uso de fibras vegetales derivadas de los orujos de uva para eliminar las sustancias indeseables en los vinos. El proyecto está realizado por investigadores de la Universidad de Murcia y de la empresa AGROVIN S.A.