La UNESCO ha declarado las “Prácticas y Significados asociados a la Preparación y Consumo del Ceviche” como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La declaratoria se dio a conocer durante la 18º sesión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural, celebrada el 6 de diciembre en Botsuana, África. Así, la gastronomía peruana sigue consolidando su posicionamiento en el mundo.
El sector apícola de COAG ha presentado esta mañana en el Ministerio de Cultura y Deporte 110.00 firmas de apoyo a la petición impulsada por esta organización para que la apicultura sea declarada por la UNESCO Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
El XXXIII Comité Intergubernamental de Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco, reunido en Port Louis (República de Mauricio), ha aprobado incluir en la lista representativa del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad la técnica constructiva de piedra en seco, candidatura en la que participa la Generalitat.
El Valle del Cabriel y el Alto Turia son las dos primeras candidaturas de la Comunitat Valenciana a la Reserva de la Biosfera y que el Gobierno remitirá a la Secretaría del Programa sobre el Hombre y la Biosfera (MaB) de la Unesco, con sede en París.
El décimo aniversario de la inscripción del Tribunal de las Aguas de La Vega de València como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO que se celebrará en 2019 ha traído otra buena noticia como es la de que la próxima Conferencia Internacional de Museos del Agua se celebre en València el próximo año.
