La Diputació de València, a través de la seua marca València Turisme, està participant un altre any més a Madrid Fusió 2026, que se celebra esta setmana en el recinte firal Ifema. L'àrea de Turisme de la corporació ha portat al certamen el seu programa de promoció del turisme gastronòmic a la província.
La Diputació de València promocionarà la gastronomia de la província com a producte turístic en Gastrònoma 2025, la Fira Gastronòmica del Mediterrani que se celebra del 26 al 28 d'octubre en Fira València, i en la qual la corporació projectarà la gastronomia dels municipis com a reclam de visitants, de la mà de productors i hostalers locals.
Un total de 21 productes de la marca 'Castelló Ruta de Sabor' participen en la fira 'Mediterránea Gastrónoma' que ha arrancat avui en Fira València, i que és un dels esdeveniments gastronòmics més destacats del sector en el qual es donen cita grans cuiners, productors, distribuïdors, petits comerciants i artesans.
El Consell ha autoritzat la subscripció del conveni de col·laboració entre Turisme Comunitat Valenciana i l'Ajuntament de Dénia per a la posada en marxa del pla de promoció de la gastronomia de la localitat i de la Comunitat Valenciana durant 2022.
Mitjançant aquest acord, la Generalitat, a través de Turisme Comunitat Valenciana, destina 200.000 euros perquè l'Ajuntament de Dénia duga a terme les actuacions que comprén el seu pla de promoció de la gastronomia local.
