Granny, compañía familiar dedicada a la elaboración de granizados, horchata y smoothies, es la primera empresa valenciana que pone en el mercado granizados de fruta 100% naturales y ecológicos.

La empresa, ubicada en Guadassuar, ha desarrollado un importante proceso de I+D+i de algo tan tradicional y valenciano como el consumo de fruta y horchata, dando un paso sin precedentes hacia el consumo de este tipo de productos de una forma totalmente artesanal y apostando de forma clara y decidida por el sabor, el aroma y el color de la fruta. 

Snacks saludables elaborados a base de ingredientes naturales son los innovadores productos de la startup Henko Snacks del Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) de Elche. Con el objetivo de darlos a conocer y ampliar la red de ventas de estos alimentos, la empresa ha firmado recientemente un acuerdo con la cadena Herbolario Navarro y con los supermercados Macabeo. Gracias a este convenio, la compañía podrá distribuir sus healthy bites en los lineales de estos dos grupos empresariales.

La Generalitat Valenciana, a través de la Agència Valenciana de la Innovació (AVI), financia el desarrollo de nuevos tratamientos fitosanitarios de origen natural para combatir la plaga del cotonet, una enfermedad procedente de Sudáfrica que en la Comunitat Valenciana afecta principalmente a cítricos y caquis y que se caracteriza por provocar deformaciones y abultamientos en los frutos.

La Asociación Española de Fabricantes del Yogur y Postres Lácteos Frescos (AEFY) ha reclamado la reducción del IVA, del 10% al 4%, sobre los yogures naturales y leches fermentadas naturales al ser considerados un alimento de primera necesidad. AEFY considera necesaria la implicación por parte de las Administraciones Públicas para promover el consumo de alimentos saludables mediante una política fiscal proporcional.

Un estudio de la Universidad de California, Davis (UCD) publicado recientemente en la prestigiosa revista científica Ecology Letters, concluye que los paisajes naturales que rodean los viñedos pueden disminuir los brotes de plagas y reducir el

Un reciente trabajo desarrollado en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), liderado por las investigadoras M.ª José Fabra y Amparo López Rubio, en colaboración con la científica Ana Rosa Ballester del mismo centro y con la Universidad de Tucumán (Argentina), ha creado recubrimientos fungicidas naturales comestibles, que contienen un extracto de propóleo de la región Monte de Argentina para alargar la calidad y vida útil de bayas.

El Valencia CF apuesta por productos naturales para el cuidado del césped de Mestalla como club comprometido con el cuidado del medio ambiente y adelantándose a la nueva legislación europea que regulará el uso de productos fitosanitarios en áreas verdes de pública concurrencia.

Las innovadoras soluciones en el biocontrol que ofrece la empresa valenciana Idai Nature permiten al club ofrecer un césped de primera calidad, libre de enfermedades y seguro para jugadores, trabajadores y aficionados.

Tres parajes de la Comunitat Valenciana, entre veinte lugares españoles, pujan por ser elegidos como "El rincón más bonito" de la Red Natura 2000, compuesta por más de 1.800 espacios que representan casi el treinta por ciento de la superficie terrestre.

Se trata de la Sierra del Montgó y el Cap de Sant Antoni en Alicante y de la Serra d’Irta en Peñíscola (Castellón).

Los lugares que optan a esa elección se encuentran en Cáceres (4), Asturias (3), Huelva (2), Málaga (1), Cantabria (1), Ourense (2), Huesca (1), Tenerife (2), Castellón (1), Alicante (2) y Pontevedra (1).

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha adjudicado la restauración de siete espacios naturales protegidos por un importe global de 1.464.000 euros.

Se trata de seis Lugares de Interés Comunitario (LIC) y de una Zona Especial de Protección para las Aves (Zepa), espacios que forman parte de la Red Natura 2000. Esta iniciativa está cofinanciada por la Unión Europea a través del Programa Operativo del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder) de la Comunitat Valenciana 2014-2020.