Se mantienen como principales productores del mundo de frutas y hortalizas frescas China, con 709 millones de toneladas, India, con 208 millones de toneladas y EE. UU, con 66,5 millones de toneladas. Les siguen Turquía y Brasil, ocupando España el octavo lugar, según los últimos datos de la FAO, correspondientes a 2020, por lo que se mantienen las mismas posiciones que en 2019.
Esta semana los mercados mundiales se han mantenido estables con muy suaves movimientos tanto en Europa como en el mercado de Chicago esperando que se resuelva la situación en el canal de Suez así como los datos del próximo informe de cosecha del departamento de Agricultura de Estados Unidos
TRIGO
Los precios mundiales de los alimentos se mantuvieron en general estables en diciembre, con una subida de los precios internacionales de los cereales que compensó el descenso del azúcar y los productos lácteos, según informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
