El mercado de la miel en la UE, que, según datos de Euromonitor, está en pleno crecimiento (2.000 millones de euros en 2019, 2.200 millones de euros en 2020 y 2.300 millones de euros en 2021) se encuentra seriamente amenazado por el fraude. Con una producción anual de 218.000t (el 12% de la producción total de miel en el mundo), la UE es el segundo productor mundial de miel después de China. Sin embargo, también el segundo importador mundial de miel después de EE.UU., con 175 000 t/año, lo que representa el 30% de las importaciones
totales.

En la actualidad, casi una de cada dos mieles importadas en Europa muestra signos de ser una falsificación, y la tendencia va en aumento. Si no se hace nada, los expertos del Copa y del Grupo de Trabajo sobre la Miel de la Cogeca calculan que la UE podría perder 5 millones de colonias de abejas melíferas de aquí a 2030. Sin embargo, esta situación no es inevitable y existen soluciones, sobre todo si la Comisión Europea decide tomar medidas concretas.