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Málaga se convertirá el próximo mes de de septiembre en la capital mundial del mango

Málaga albergará el XIII Simposio Internacional de Mango, que tendrá lugar entre el 29 de septiembre y el 3 de octubre de 2023 bajo el auspicio de la International Society for Horticultural Science (ISHS). El congreso está organizado por el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora (IHSM La Mayora), un instituto mixto entre la Universidad de Málaga y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Este evento se celebrará en el hotel NH en Málaga, España, en medio de la única zona con una producción significativa de mango en la Europa continental.

Las XXX Jornadas Técnicas de la SEAE se celebran en Málaga del 11 al 13 de mayo

Tras el 30 aniversario de SEAE, Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología, llegan las XXX Jornadas Técnicas con el propósito de seguir aportando conocimiento y alternativas desde el sector de la producción ecológica y agroecológica para contribuir a sistemas alimentarios más justos, seguros, sanos, inclusivos y resilientes, para que sean una opción real de vida para los agricultores/as actuales y para las generaciones venideras.

Los Vinos de la DO Valencia conquistan al público profesional de Málaga 

Los vinos de la DO Valencia conquistaron al público profesional de Málaga en la cata Singularidad y carácter mediterráneo, impartida el lunes 24 de mayo, por el enólogo y técnico de la DO Valencia,  Chema García de La Cuadra, durante el primer encuentro de 2021 que ha celebrado Verema.  

En la presentación, que tuvo lugar en el Gran Hotel Miramar de Málaga,  se dieron a conocer un total de 7 referencias: 2 blancos, un rosado, 3 tintos y un dulce. Vinos que sedujeron a los asistentes por su frescura y gran personalidad.

“Fondillón, el tiempo es un lujo” nominado en el Festival de cine de Málaga

El recientemente estrenado documental sobre el vino Fondillón Alicantino, ha sido seleccionado por el Festival de Cine de Málaga para competir en la sección “cinema cocina”.

Se trata de un video que explica la genealogía de este vino, desde el origen de su viñedo de monastrell a su cata, sus maridajes, pasando por la descripción de su elaboración. Solo hay 10 bodegas certificadas para la elaboración de este producto que únicamente puede elaborarse en esta demarcación.

Iñaki Hormaza del CSIC: “Hemos cultivado cacao por primera vez en Europa continental"

Investigadores del CSIC están desarrollando un estudio pionero para cultivar cacao en Europa continental. En el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora, en Málaga, un centro mixto perteneciente al CSIC y a la Universidad de Málaga, el investigador Iñaki Hormaza, responsable del Departamento de Fruticultura Subtropical, está convencido del éxito de este estudio experimental

ASAJA Málaga alerta del robo de mangos inmaduros antes del inicio de la campaña

A punto de comenzar la campaña del mango, desde ASAJA Málaga queremos alertar del serio problema que supone, tanto para los agricultores como para los consumidores el robo de los frutos. Y es que, sin haber comenzado la campaña, se están produciendo ya numerosos robos en la Axarquía. Entre ellos, un socio de Asaja nos manifiesta que le han robado 3.000 Kg de fruta.

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