El conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Luis Aguirre, ha señalado al sector avícola valenciano como “el sector ganadero más profesionalizado de nuestra región”.

Durante la inauguración del IX Curso de Sanidad Avícola en Alfara del Patriarca, Aguirre ha recordado que “el sector avícola valenciano demuestra cada día su importancia y se mantiene como uno de los sectores líderes de nuestra economía, situándose también en los primeros puestos de la industria avícola española”.

El rojalero José Luis Cases, chef del restaurante Rincón de Capis ubicado en Torrevieja, será el encargado de inaugurar oficialmente la campaña de la Alcachofa de la Vega Baja 20/21 con el acto del corte simbólico de la primera alcachofa que tendrá lugar el próximo lunes, 7 de diciembre, en el municipio de Rojales. Además, también está previsto que acuda al acto la consellera de Agricultura y Desarrollo Rural, Mireia Mollà, así como el presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón; entre otros.