El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares españoles, incluyendo las patatas, alcanzó los 3.254 millones de kilos durante el primer semestre de 2026, lo que supone un descenso del 2,8% respecto al mismo periodo del año anterior, cuando se situó en 3.347 millones de kilos.
El valor de la exportación española de frutas y hortalizas frescas en el primer trimestre del año ha crecido un 5% respecto al mismo periodo del año anterior, totalizando 5.702 millones de euros y el de la importación creció un 15%, situándose en 1.442 millones de euros, según datos de Aduanas.
De los 5.702 millones de euros que supuso la exportación española de frutas y hortalizas frescas de enero a marzo de 2025, un total de 3.117 millones de euros correspondieron a hortalizas, representando un aumento del 1% respecto a 2024 y 2.585 millones de euros a frutas, un 10,5% más.
El pasado año ha supuesto un importante incremento en la facturación de la V Gama de la cooperativa alicantina Surinver, al superar en un 26% los resultados del mismo período del año anterior.
Surinver, con más de 45 años de experiencia en la producción y comercialización frutas y hortalizas frescas, ha realizado una fuerte apuesta por la V Gama, platos elaborados de forma tradicional, 100% veganos y libres de alérgenos.
