La firma valenciana Citrosol, en colaboración con INDUSTRADE, ha instalado su innovador Sistema CITROCIDE® para el lavado higiénico de dientes de ajo pelado en la empresa francesa Royal Saveurs SAS, situada en Marignac. Con esta nueva implementación, Citrosol extiende su tecnología líder en soluciones postcosecha para frutas y hortalizas mínimamente procesadas a nuevas zonas productoras de ajo en Europa.

Lavado higiénico y vida útil extendida

Una Europa nueva está brotando en el campo de España y Francia. Una Europa que pone el foco en la fruta y la verdura frescas, de proximidad y de calidad. Y que, obviamente, solo puede ser cada día más sana.

España es un país netamente exportador de cítricos, produciéndose una diferencia muy acusada entre las exportaciones y las importaciones, presentando un saldo comercial medio superior a los 3.250 millones de euros.

En valor, las exportaciones durante la campaña 2023/24 crecieron hasta los 3.579,2 millones de €, mientras que las importaciones se redujeron hasta los 239,9 millones de €, lo que origina un balance económico positivo de 3.339,3 millones €, lo que implica un crecimiento del 3,3% respecto a 2022/23 y un 2,6% respecto de la media.

Vicky Foods ha llevado a cabo un evento institucional de presentación de su nueva macroplanta de producción en Francia, un proyecto emblemático para el grupo internacional de alimentación que cuenta con una inversión cercana a los 100 millones de euros y cuyas obras se pusieron en marcha a principios de 2023. Esta iniciativa, la más ambiciosa de la compañía desde su fundación en 1952, marca un hito en su estrategia de expansión, ya que tiene como objetivo abastecer al mercado francés y a otros países y zonas clave como Alemania, Reino Unido, el Benelux y el norte de Italia.

Este año, alrededor de 13.500 trabajadores y trabajadoras españoles, 900 de ellos de la Comunitat Valenciana, se desplazarán a Francia para participar en la Campaña de la Vendimia Francesa 2024, según informó

Alumnos de la escuela de panadería URMA 49, ubicada en la ciudad de Angers, en el noroeste de Francia, han visitado Valencia con el objetivo de realizar una formación específica sobre la elaboración de diferentes productos de bollería típicos valencianos.  

La crisis desatada por los agricultores franceses y su extensión en los últimos días a Bélgica e incluso Portugal, entra en su fase más crítica, con la cumbre europea que hoy se celebra en Bruselas entre disturbios. La situación generada tras una semana de bloqueos y dos de protestas en el país vecino, amenaza con provocar en solo unos días un “daño irreparable” a la marcha de la campaña citrícola española.

Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana denuncia públicamente la irresponsabilidad de la exministra y candidata socialista a las Elecciones a la presidencia de la República Francesa en 2007, Ségolène Royal, quien ha acusado en un programa de televisión a los productos ecológicos españoles de ser “falsos”, de ser “una estafa” y de “no cumplir con las normas francesas”.

La paradoja es total. Francia es el país de la Unión Europea que más productos, especialmente frutas y hortalizas, importa de un país tercero como es Marruecos.

En un contexto de creciente tensión, Francia se encuentra en el centro de una controversia por sus recientes actos de protesta contra los productores comunitarios, principalmente españoles e italianos.

El conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Luis Aguirre, en nombre del Gobierno valenciano, ha condenado rotundamente los ataques que viene sufriendo el sector primario valenciano de frutas y hortalizas en Francia.

Durante la rueda de prensa celebrada tras el Pleno del Consell, José Luis Aguirre ha expresado su malestar por la situación por la que atraviesan las exportaciones hortofrutícolas de la Comunitat Valenciana con destino a Francia o en tránsito por este país.

El sector agrario valenciano y español niega rotundamente las acusaciones de los agricultores franceses e incluso del primer ministro Gabriel Attal de “competencia desleal” por “usar productos fitosanitarios que están prohibidos en Francia”.

El Comité de Gestión de Cítricos (CGC), la patronal nacional que aglutina a los principales operadores privados y cuyos asociados canalizan en torno al 70% de las exportaciones españolas de cítricos, reclama a las autoridades nacionales y europeas que se abra con urgencia un corredor seguro para garantizar el tránsito por Francia a los productos perecederos españoles.

El mercado de importación español en el sector de frutas y hortalizas está experimentando una transformación significativa, con Francia y Marruecos como actores dominantes.

La Comisión Europea ha aprobado sustanciales paquetes de ayuda, más de 1.000 millones de euros, para el sector agrícola en Francia e Italia. En un decisivo movimiento para reforzar las comunidades rurales y el sector agrícola, la Comisión Europea ha autorizado dos significativos regímenes de ayudas estatales en Francia e Italia.

Los viticultores franceses se han organizado en Narbona este jueves 19 de octubre para llevar a cabo una operación sorpresa y frenar las importaciones de vino españolas, según recoge la Confederación Española del Transporte por Mercancía.

La Unió Llauradora ha alertado hoy de la reciente detección en el sur de Francia de una nueva especie de mosca blanca no presente todavía en nuestra agricultura, Alerucanthus spiniferus (Quaintance) que afecta a 102 especies vegetales, entre ellas la de cítricos, y que actúa con una gran voracidad. 

Esta plaga de cuarentena detectada en junio en territorio francés, con origen del sudeste asiático, se ha localizado por el momento en 14 municipios -y otros 5 más en espera de confirmación- de la región francesa de Occitania.

La empresa valenciana Vicky Foods ha puesto esta mañana la primera piedra de su planta de producción en Francia, un ambicioso proyecto que cuenta con una inversión de 79,5 millones de euros y con el que la compañía tiene como objetivo proveer al mercado francés y a otros colindantes como Alemania, Suiza, Benelux y Norte de Italia. El holding internacional de alimentación tiene proyectado comenzar las obras de construcción de su primera nave industrial en Francia, que estará destinada a la producción de panadería y pastelería, este mismo mes de marzo y finalizarlas en el verano de 2024.

Las compras de patata en  los hogares franceses aumentaron en volumen, según el último informe de Kantar que recoge la Interprofesional gala de este producto, entre el 28 de noviembre y el 25 de diciembre de 2022: un 6,4% en comparación con el año 2021, y un 3% en comparación con el 2019, el año anterior a Covid.

Los resultados de diciembre se deben principalmente al aumento de la actividad en la semana anterior a Navidad.

Desde la sede de FranceAgriMer, Marc Fesneau, Ministro de Agricultura y Soberanía Alimentaria, inauguró un primer plan de ayuda a la alimentación animal por valor de 308,5 millones de euros. Desarrollado en el marco del Plan de Resiliencia para hacer frente a las consecuencias económicas de la guerra en Ucrania, pretende compensar parte de los costes adicionales de alimentación animal de los ganaderos y pescadores de la Francia continental (excluida Córcega).