Una jornada de espigueo en Guadassuar, en la comarca de la Ribera Alta, ha logrado recuperar este fin de semana hasta 2.000 kilos de naranjas perfectamente aptas para el consumo pero descartadas por criterios comerciales, gracias a la participación de una treintena de personas voluntarias. La acción, impulsada por Justicia Alimentaria y CERAI, junto a la Fundación Espigoladors, se desarrolló en l’Horta de Ximo, una explotación agroecológica que abrió sus puertas para mostrar un modelo de producción más justo y respetuoso con el territorio.

La Fundación Espigoladors, junto con las otras entidades del colectivo #LeySinDesperdicio y las organizaciones profesionales agrarias COAG y UPA, reivindican que la propuesta legislativa contemple el espigueo como herramienta de prevención, reducción y medición de las pérdidas de alimentos en el sector primario.