El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava ha acordado impugnar la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid, la cual avala el uso del término 'Cava de Requena' para identificar el espumoso etiquetado en las bodegas de este municipio. La decisión contó con el voto en contra del vocal de los viticultores valencianos y extremeños, Fernando Medina, y con dos abstenciones del sector productor.

El artículo 6.2 del Real Decreto 1338/2018 prevé la posibilidad de limitar la superficie disponible para autorizar nuevas plantaciones de viñedo y la superficie mínima que se permite autorizar es de 0,1 hectárea y año. En el caso de las plantaciones de viñedos acogidos a una denominación de origen, el Ministerio de Agricultura aprueba la superficie que propone para esta DO el Consejo Regulador de la denominación, de tal manera que la superficie propuesta es la que finalmente se publica en el BOE.

José Miguel Medina, presidente de la sectorial del vino de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, destaca en relación al vocal obtenido por la candidatura conjunta de Requena y Almendralejo en las elecciones ayer de la DO Cava que “es un hito para nuestros productores y elaboradores contar con esta representación, que permitirá que tengamos voz y voto para trasladar nuestras problemáticas, demandas, intereses, necesidades y propuestas”.

El Consejo Regulador de la D.O. Cava ha aprobado en una reciente sesión plenaria limitar temporalmente, y por segundo año consecutivo, la producción.

El cava de Requena tendrá más voz, pero no voto, en el Consejo Regulador de la DO Cava gracias a un grupo de trabajo cuya creación se ha acordado este lunes entre este organismo, la Generalitat y el sector.