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Consum reúne el próximo martes a expertos para tratar el tema del desperdicio alimentario y el crecimiento de la vulnerabilidad por la Covid-19

Consum reunirá a expertos para debatir acerca del desperdicio alimentario y el crecimiento en más de un 26% de la vulnerabilidad social en la Comunidad Valenciana en 2020 como consecuencia de la Covid-19, según datos de Cáritas Valencia, en un encuentro con los medios de comunicación. Además, también se hará balance de las donaciones de alimentos que realiza la Cooperativa, que se han visto incrementadas en un 19% en lo que llevamos de año respecto al mismo periodo de 2020, incluyendo los meses de más intensidad de la pandemia.

El ministro Luis Planas participa mañana jueves en València en una jornada sobre pérdida y desperdicio alimentario en el CEMAS

Mañana jueves se celebrará en las oficinas del CEMAS de València una jornada sobre el anteproyecto de ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario, organizada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Está dirigido a consumidores y ONGs, para la reflexión ética en torno al desperdicio alimentario y la oportunidad que representa el desarrollo del proyecto de Ley  de Prevención de Pérdidas  y Desperdicio Alimentario.

El sector hortofrutícola avanza en sus estrategias para lograr que "toda la fruta que produce un árbol se pueda comercializar" 

AECOC ha reunido hoy, en el 9º Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario, a empresas, cooperativas productoras y comercializadoras hortofrutícolas para analizar los retos del sector primario en la reducción de la pérdida de alimentos. Los representantes del sector han apuntado a la colaboración entre todos los agentes de la cadena de valor, la tecnología y la educación ciudadana como estrategias claves para lograr el objetivo de que “toda la fruta que produce un árbol se pueda comercializar”.

Consum dona más de 5.050 toneladas de alimentos con su programa Profit contra el desperdicio alimentario

Consum trabaja para evitar el desperdicio de alimentos cada año, a través de su programa Profit de donaciones, programa que se enmarca dentro del Plan de Prevención del Desperdicio Alimentario que tiene la Cooperativa como una de las líneas principales de actuación. De febrero a agosto de 2021, Consum ha donado 5.051 toneladas de alimentos, un 24% más respecto al mismo periodo de 2020.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación llama a evitar el desperdicio de alimentos, que tiende a aumentar en verano

 Los meses de verano registran una tendencia al incremento en el desperdicio de alimentos, un fenómeno que se produce en 3 de cada 4 hogares españoles, por lo que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) considera necesario reiterar las llamadas para reducirlo y en favor de un consumo responsable. Además de la campaña de concienciación bajo el lema “Aquí no se tira nada” que puso en marcha en junio, el MAPA prepara una ley específica para combatir el desperdicio en toda la cadena alimentaria.

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